抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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液質結合技術は、実際にクロマトグラフィー分離法に基づき、高選択性特質を有する質量分析技術と共にマイコトキシン検出を行う一種の総合的併用技術である。それは,高い選択性,強い適用能力,高い感度などの利点を有する。本論文では、食品安全検出の角度から、食品のマイコトキシン検出における液質結合技術の応用を簡潔に分析し、食品の品質測定に簡単な参考を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】