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J-GLOBAL ID：202002250297131603   整理番号：20A1109804

サンセットイエローの高性能電気化学センシングに向けたAu-ZnO固定化炭素ナノ複合材料の花状組織の合成のための単純な戦略【JST・京大機械翻訳】

A simple strategy for the synthesis of flower-like textures of Au-ZnO anchored carbon nanocomposite towards the high-performance electrochemical sensing of sunset yellow

著者 (7件)： Ezhil Vilian A.T. (Department of Energy and Materials Engineering, Dongguk University-Seoul, Seoul 100-715, Republic of Korea) ,  Kang Sung-Min (Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 22212, Republic of Korea) ,  Yeong Oh Seo (Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 22212, Republic of Korea) ,  Woo Oh Cheol (Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 22212, Republic of Korea) ,  Umapathi Reddicherla (Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 22212, Republic of Korea) ,  Suk Huh Yun (Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 22212, Republic of Korea) ,  Han Young-Kyu (Department of Energy and Materials Engineering, Dongguk University-Seoul, Seoul 100-715, Republic of Korea)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 323  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品製品を通しての一定濃度以上のサンセットイエロー(SY)の消費は,有害な健康問題をもたらす可能性がある。したがって,SYの迅速で選択的な検出のための技術の開発が不可欠である。ここでは,花状還元グラフェン酸化物(rGO)-黒鉛窒化炭素(g-CN)/ZnO-Auナノ粒子(NPs)を調製し,SYの特異的検出に利用した。作製したrGO-g-CN/ZnO-AuNP複合材料を特性化し,XRD,FTIR,SEM,TEM,XPS,EISおよびボルタンメトリー法により調べた。キャラクタリゼーション技術により,rGO-g-CNへのZnO-AuNPの沈着とrGO-g-CN/ZnO-AuNP複合材料の作製の成功を明らかにした。rGO-g-CN/ZnO-AuNP複合材料はSYの酸化に対して優れた触媒活性を有する。開発したrGO-g-CN/ZnO-AuNPセンサは,5~85nMの範囲のSY濃度に対して1.34nMのLODを示した。このセンサは,実時間試料中のSYの検出と回収のために成功裏に使用されている。作製した複合材料は,食品安全性のための電気化学センサを開発するための新しい道を開く。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  グラファイト ,  触媒活性 ,  ボルタンメトリー ,  *酸化亜鉛 ,  *電気化学 ,  沈着 ,  ナノ粒子 ,  食品安全性 ,  スルホン酸 ,  アゾ化合物 ,  フェノール類 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 矩形波ボルタンメトリー ,  窒化炭素 ,  酸化グラフェン ,  電気化学検出 ,  還元型酸化グラフェン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 電気化学検出 ,  金属酸化物 ,  矩形波ボルタンメトリー ,  サンセットイエロー ,  酸化グラフェン

分類 (4件)： 食品添加剤  (FJ10020H) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  分析機器  (CC02020S) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (1件)： サンセットイエロー

タイトルに関連する用語 (12件)： サンセットイエロー ,  高性能 ,  電気化学 ,  センシング ,  Au ,  ZnO ,  固定化 ,  炭素 ,  ナノ複合材料 ,  花 ,  組織 ,  戦略