文献

J-GLOBAL ID：202002254443577235   整理番号：20A0029533

雌アヒルにおけるFoie gras生産に及ぼす胚発生時の熱操作の正の影響【JST・京大機械翻訳】

Positive Impact of Thermal Manipulation During Embryogenesis on Foie Gras Production in Mule Ducks

著者 (14件)： Massimino William (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Davail Stephane (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Bernadet Marie-Dominique (UE-PFG-UE89, Unite Experimentale sur les Palmipedes a Foie Gras, Centre INRA Bordeaux-Aquitaine, Benquet, France) ,  Pioche Tracy (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Tavernier Annabelle (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Ricaud Karine (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Gontier Karine (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Bonnefont Cecile (GenPhySE, INRA, ENVT, Universite de Toulouse, Castanet Tolosan, France) ,  Manse Helene (GenPhySE, INRA, ENVT, Universite de Toulouse, Castanet Tolosan, France) ,  Morisson Mireille (GenPhySE, INRA, ENVT, Universite de Toulouse, Castanet Tolosan, France) ,  Fauconneau Benoit (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Collin Anne (UMR-BOA, Centre INRA Val de Loire, Nouzilly, France) ,  Panserat Stephane (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France) ,  Houssier Marianne (INRA, E2S UPPA, UMR 1419, Nutrition, Metabolisme, Aquaculture, Universite de Pau et des Pays de l’Adour, Pau, France)
資料名： Frontiers in Physiology (Web)  (Frontiers in Physiology (Web))
巻： 10  ページ： 1495  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7093A  ISSN： 1664-042X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 動物研究は,非常に早期の生命イベントが成人の代謝と健康に対するプログラミング効果を持つ可能性があることを示している。本研究において,著者らは最初に,過剰給餌したマルチアヒルの性能に及ぼす胚の熱操作(TM)の影響を明らかにするために,特にfoie gras(脂肪肝)の生産について検討した。著者らは,胚発生の第2部の間の培養温度を増加させるための異なるプロトコルを持つ3つの胚TMを設計し,3か月齢での過剰摂食に対するその肥育応答を改善するために,肝臓代謝が「プログラム化」できるかどうかを決定した。初期の結果は,培養温度の上昇がより速い発生(対照群と比較してすべての処理群で観察される)と出生時の体表面温度の減少をもたらすことを確認した。その後,非常に革新的な方法で,3つのTM条件が,非TM対照群と比較して過剰給餌後の肝臓脂質含量と同様に肝臓重量を特異的に増加させることを示した。これらの結果は,胚性TMが効果的に力供給の挑戦に対する代謝応答を「プログラム」し,結果として肝脂肪症の増加をもたらすことを示している。最後に,3つの異なる胚の熱刺激により,fogrの生産を改善する目的を達成し,この方法の再現性が高いことを実証した。しかし,この再現性は,調理後の融解速度の増加に加えて,正確に同じ累積温度上昇で処理された2つのグループで観察された悪影響においても感知でき,孵化率の低下(対照で75と76%対82%)をもたらした。これらの結果は,特異的プロトコル(温度上昇の持続時間,レベルまたは期間)が,有害な影響を避けるために解明されていないが,胚の熱計画法は,fogr生産を改善するための革新的で安価な技術であることを示唆している。Copyright 2020 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 調理 ,  脂肪肝 ,  熱刺激 ,  表面温度 ,  動物 ,  継続時間 ,  肥育 ,  リポゲネシス ,  昇温 ,  再現性 ,  *アヒル ,  *胚発生
準シソーラス用語： 出生 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 胚熱プログラミング ,  肝脂肪症 ,  アヒルのアヒル ,  脂肪形成 ,  肝臓の肥育 ,  FOIE GRAS

分類 (2件)： 発生と分化  (EJ16020W) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

引用文献 (48件)：

• Acheson K., Jéquier E., Burger A., Danforth E. (1984). Thyroid hormones and thermogenesis: the metabolic cost of food and exercise. Metab. Clin. Exp. 33 262-265. doi: 10.1016/0026-0495(84)90048-9
• Al-Rukibat R. K., Al-Zghoul M. B., Hananeh W. M., Al-Natour M. Q., Abu-Basha E. A. (2017). Thermal manipulation during late embryogenesis: effect on body weight and temperature, thyroid hormones, and differential white blood cell counts in broiler chickens. Poult. Sci. 96 234-240. doi: 10.3382/ps/pew298
• Al-Zghoul M.-B., Dalab A. E. S., Yahya I. E., Althnaian T. A., Al-ramadan S. Y., Ali A. M., et al (2015). Thermal manipulation during broiler chicken embryogenesis: effect on mRNA expressions of Hsp108, Hsp70, Hsp47 and Hsf-3 during subsequent post-hatch thermal challenge. Res. Vet. Sci. 103 211-217. doi: 10.1016/j.rvsc.2015.10.015
• Al-Zhgoul M.-B., Dalab A. E. S., Ababneh M. M., Jawasreh K. I., Busadah K. A. A., Ismail Z. B. (2013). Thermal manipulation during chicken embryogenesis results in enhanced Hsp70 gene expression and the acquisition of thermotolerance. Res. Vet. Sci. 95 502-507. doi: 10.1016/j.rvsc.2013.05.012
• Batellier F., Marchal F., Scheller M. F., Gautron J., Sellier N., Taouis M., et al (2004). Sex ratios in mule duck embryos at various stages of incubation. Theriogenology 61 573-580. doi: 10.1016/S0093-691X(03)00208-5

タイトルに関連する用語 (4件)： 雌 ,  アヒル ,  GRAS ,  胚発生