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J-GLOBAL ID：202002255355634286   整理番号：20A2593137

ニホンエビ原ミオシン線形エピトープ予測研究【JST・京大機械翻訳】

Prediction of Linear Epitope of Tropomyosin in Macrobrachium nipponense

著者 (3件)： Hua Xiwei (南昌大学食品科学与技術国家重点実験室,江西南昌330047;南昌大学食品学院,江西南昌330047) ,  Xie Yanhai (南昌大学食品科学与技術国家重点実験室,江西南昌330047;南昌大学実験動物科学中心,江西南昌330006) ,  Chen Hongbing (南昌大学食品科学与技術国家重点実験室,江西南昌330047;南昌大学中徳聯合研究院,江西南昌330047)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 41  号： 17  ページ： 84-90,97  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本論文の目的は、日本沼エビ原ミオシンの線形エピトープを予測し、関連食物アレルギーの識別と測定に根拠を提供し、同時に抗原エピトープに基づく感作性削減にターゲットを提供することである。DNAStarソフトウェア、SOPMA、BepiPred1.0Server及びABCpredオンラインウェブサイトを用いて、日本沼エビ原ミオシンのB細胞線形エピトープを予測し、SYFPEITHI、NetMHCII2を用いた。3ServerとNetMHCIIpan3.2ServerはT細胞エピトープを予測する。以上の予測結果を総合的に分析し、日本沼エビの原ミオシンの可能なB細胞線形エピトープは21RADTLEQQNKEANN34、37EKTEEEIRTTQKKMQQ52、71LEEKA77、および71LEEKA77であった。99LERSEERLN107,1199AADESER125,134SLSDEER140,158ADRKYDE164,177ERAETG186;210SEEKANQREEAYKE223、262NEKYK268、可能なT細胞エピトープは82EGEVAALNRRIQLL95、105RLNTATTKLAEASH7、T細胞エピトープがある。165VARKLAMVEADLE177、195EELRVVGNNLKSLE208、222KEQIKTLTNKLKAA235。この結果は,ニホンエビアレルゲンの基礎的研究を深めるために,より正確な標的を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アレルゲン ,  感作 ,  抗原 ,  *ミオシン ,  線形性 ,  ソフトウェア ,  *エピトープ ,  食品アレルギー ,  前向きコホート研究
準シソーラス用語： T細胞エピトープ ,  ヌマエビ , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  食品工業一般  (FJ02010F) ,  動物性水産食品  (FJ13020C)

タイトルに関連する用語 (5件)： ミオシン ,  線形 ,  エピトープ ,  予測 ,  研究