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J-GLOBAL ID:202002256342042215   整理番号:20A2697939

インドにおける周辺地域からの妊娠および授乳女性の食事パターンと決定因子:地域ベースの横断的研究【JST・京大機械翻訳】

Dietary Patterns and Determinants of Pregnant and Lactating Women From Marginalized Communities in India: A Community-Based Cross-Sectional Study
著者 (5件):
資料名:
巻:ページ: 595170  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7088A  ISSN: 2296-861X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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目的:食事パターン分析は,食品が現実の生活で消費される方法を反映するバランスと現実的なアプローチとして出現している。しかし,以前の研究は,女性の生活,妊娠,および授乳における2つの重要な相を見落としている。インドの農村地帯と都市スラムの周辺家族から,妊娠と授乳女性の間で食事パターンとその決定因子を調査することを目的とした。方法:各地域(北,西,東,および南)の1つ,インドの4つの地区にわたって行われた地域ベースの横断的研究であった。社会人口統計学的特性と栄養サービスへのアクセスに関するデータを収集するために構造化アンケートを使用した。食事データは,204の食品アイテムを有する定性的食品頻度アンケートを用いて収集し,それは16の主要食品グループに clubった。主成分分析法を用いて食事パターンを同定した。著者らは,多項ロジスティック回帰を用いて,社会人口統計学的および栄養サービスの変数へのアクセスと,同定された食事パターンとの関連を調査した。【結果】476人の妊娠と446人の泌乳女性のデータを評価した。4つのパターンは,それらの食物摂取の変化の54%を説明した。同定されたパターンは,低混合ベジタリー(19%),非ベジタリアン(15%),高混合ベジタリアン(11%)およびカロリーリッチ(9%)であった。低混合飼料はイネ,根および塊茎,緑葉野菜および他の野菜に富んでいた。非野菜飼料は,ナッツまたは種子,鶏,肉または魚,卵,飲料(ミルクベース)およびスナックに対する高負荷により特徴付けられた。高混合菜食は,米およびコムギ,パルスおよび果実以外の穀類に富んでいた。カロリーに富む食事は,コムギ,バターおよび油,甘味,および牛乳および乳製品に対する高い因子負荷を有した。農村地域に居住するHindusと女性は,低混合ベジタリー食事と,高混合菜食のより低いオッズ比の消費のより高いオッズを持っていた。妊娠中または授乳中に栄養アドバイスを受けた女性および女性は,高混合菜食摂取の2~3倍高いオッズ比を有した。結論:女性における低混合ベジタリー食事の高い罹患率は,妊娠および出生結果の悪さを有する。妊娠と授乳中の健康な食事パターンは,改善された母体と子供の健康に対する増加したミクロとマクロ栄養素の要求を満たすのに必要である。Copyright 2020 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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食品一般  ,  栄養調査 
引用文献 (49件):
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