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J-GLOBAL ID：202002258898904562   整理番号：20A2087744

異なる環境生産システムからの蜂蜜の毒性重金属残渣と他の性質の比較研究【JST・京大機械翻訳】

Comparative study of toxic heavy metal residues and other properties of honey from different environmental production systems

著者 (6件)： Bosancic Borut (University of Banja Luka Faculty of Agriculture, Banja Luka, R. Srpska, Bosnia and Herzegovina) ,  Bosancic Borut (University of Banja Luka Genetic Resources Institute, Banja Luka, Bosnia and Herzegovina) ,  Zabic Mirjana (University of Banja Luka Faculty of Agriculture, Banja Luka, R. Srpska, Bosnia and Herzegovina) ,  Mihajlovic Dijana (University of Banja Luka Faculty of Agriculture, Banja Luka, R. Srpska, Bosnia and Herzegovina) ,  Samardzic Jelica (University of Banja Luka Faculty of Agriculture, Banja Luka, R. Srpska, Bosnia and Herzegovina) ,  Mirjanic Goran (University of Banja Luka Faculty of Agriculture, Banja Luka, R. Srpska, Bosnia and Herzegovina)
資料名： Environmental Science and Pollution Research  (Environmental Science and Pollution Research)
巻： 27  号： 30  ページ： 38200-38211  発行年： 2020年 
JST資料番号： W4325A  ISSN： 0944-1344  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ミツバチは hのまわりで大きな空間面積を粗くする。さらに,蜂蜜生産は様々な環境で行われ,汚染環境はしばしば検出が困難である。それは,特にヒトの消費に使用される蜂蜜を通して,ヒトとミツバチの健康の両方に影響を与える。花粉分析は,採餌植物種に関連するグループ化パターンを得ることが可能な多変量主成分分析による新しいアプローチにより行った。蜂蜜の試料を3つの異なる環境生産システムから得た。(i)火力発電所の近くのアピリーからの蜂蜜,(ii)保証された有機生産と(iii)半制御生産による従来の生産。Pb,CdおよびZnの著しく高い含有量は,他の分析した蜂蜜のそれらと比較して,火力発電所の近くで採取した蜂蜜において見出された。蜂蜜中のZn,PbおよびCdの起源は,汚染された飼料植物および採餌ミツバチである。保証された有機生産からの蜂蜜は,含水量,電気伝導率および総可溶性固形分によって他の2種類の生産から有意に区別され,特に,著しく少ない灰分および鉛を含んだ。蜂蜜における最も顕著な汚染要因として,重金属残留物に関して認証された有機蜂蜜の明らかな利点があった。したがって,ミツバチは汚染植物に粗飼料を与え,蜂蜜で追跡できる広い空間範囲から汚染物質をもたらすので,蜂蜜は広範囲の環境汚染指標として使用できる。Copyright Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 電気伝導率 ,  亜鉛 ,  カドミウム ,  鉛 ,  汚染物質 ,  *重金属 ,  灰分 ,  粗飼料 ,  *蜂蜜 ,  ヒト ,  ミツバチ ,  重金属汚染 ,  主成分分析
準シソーラス用語： 溶解性固形物 ,  火力発電所 ,  採餌 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 環境汚染 ,  重金属 ,  ミツバチ ,  指標 ,  蜂蜜

分類 (2件)： 砂糖以外の糖  (FJ05020L) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (7件)： 環境 ,  蜂蜜 ,  毒性 ,  重金属 ,  残渣 ,  性質 ,  研究