灌漑水中のアデノウイルスとエンテロウイルスからの葉緑安全性の管理【JST・京大機械翻訳】

Pearce-Walker Jennifer; Bright Kelly R.; Canales Robert A.; Wilson Amanda M.; Verhougstraete Marc P.

文献

J-GLOBAL ID：202002259514113819 整理番号：20A1522874

灌漑水中のアデノウイルスとエンテロウイルスからの葉緑安全性の管理【JST・京大機械翻訳】

Managing leafy green safety from adenoviruses and enteroviruses in irrigation water

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資料名：
巻： 240 ページ： Null 発行年： 2020年
JST資料番号： B0745A ISSN： 0378-3774 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

灌漑水規制は糞便汚染の指標として大腸菌を使用する。しかし,細菌指標がウイルス病原体の存在を予測するのに理想的ではないことはよく立証されている。ウイルス病原体は,水中で比較的長期間生存し,処理プロセスに耐性があり,毎年多くの病気を引き起こす。したがって,本研究は,10,000の曝露当たり1つの感染の許容できる年間リスク推定を達成するために,灌漑水中のアデノウイルスとエンテロウイルス濃度限界を理解するために,定量的微生物リスク評価(QMRA)の適用を調査した。2段階法を用いて標的ウイルス濃度を定義した。1)灌漑した葉菜の消費による感染を記述するリスクモデル,2)モンテカルロシミュレーションを用いたリスクモデルの最適化により,1×10-4の出力リスク値でウイルス濃度を定義した。著者らのQMRAはアデノウイルスとエンテロウイルスの標的濃度をそれぞれ6.9×10-3と1.5ゲノムコピー/100mL灌漑水である。リスクモデルの正確さを改善することは,灌漑用水における腸内ウイルスのより堅牢な調査と,農場からフォークの連続体を通して存在するアデノウイルスとエンテロウイルスに特異的な用量反応モデルを必要とする。本研究は,食品媒介発生におけるウイルス病原体の役割を正確に表すための灌漑用水モニタリングの実施の重要な段階に寄与する。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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農業土木

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