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J-GLOBAL ID：202002259598791000   整理番号：20A1690320

ブルーチェス真菌Penicillium roquefortiにおける独立家畜化事象【JST・京大機械翻訳】

Independent domestication events in the blue-cheese fungus Penicillium roqueforti

著者 (15件)： Dumas Emilie (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Dumas Emilie (Laboratory for Molecular Immunology and Inflammation, Department of Rheumatology, University Hospital Ghent, The Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB) Center for Inflammation Research (IRC), Ghent, Belgium) ,  Feurtey Alice (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Feurtey Alice (Environmental Genomics, Max Planck Institute for Evolutionary Biology, Plon, Germany) ,  Rodriguez de la Vega Ricardo C. (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Le Prieur Stephanie (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Snirc Alodie (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Coton Monika (Univ Brest, Laboratoire Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, Plouzane, France) ,  Thierry Anne (Science et Technologie du Lait et de l’OEuf (STLO), UMR1253, Agrocampus Ouest, INRAE, Rennes, France) ,  Coton Emmanuel (Univ Brest, Laboratoire Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, Plouzane, France) ,  Le Piver Melanie (Laboratoire Interprofessionnel de Production - SAS L.I.P, Aurillac, France) ,  Roueyre Daniel (Laboratoire Interprofessionnel de Production - SAS L.I.P, Aurillac, France) ,  Ropars Jeanne (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Branca Antoine (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France) ,  Giraud Tatiana (Ecologie Systematique et Evolution, CNRS, AgroParisTech, Ecologie Systematique Evolution, Universite Paris-Saclay, Orsay, France)
資料名： Molecular Ecology  (Molecular Ecology)
巻： 29  号： 14  ページ： 2639-2660  発行年： 2020年 
JST資料番号： W2684A  ISSN： 0962-1083  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 馴化は適応発散を研究するための優れたフレームワークを提供する。個体群ゲノミクスと表現型アッセイを用いて,青チーズかびPenicillium roquefortiの馴化史を再構築した。著者らは,この菌類が独立して2回栽培されていることを示した。Roquefortで使用された個体群は,弱いボトルネックに関連した古い家畜化事象に由来して,プレ産業チーズ生産(チーズにおける低い成長およびパンにおけるより大きな胞子生産,伝統的な増殖培地)に対して有益な形質を示した。他のチーズ個体群は,単一クローン系統の選択からより最近発生し,Roquefortを除く全タイプの青色チーズと関連し,工業チーズ生産(高脂肪分解活性,効率的チーズ空洞コロニー形成能力および耐塩性)に適した表現型を示した。最近の陽性選択と推定水平遺伝子導入により影響を受けるゲノム領域を検出した。本研究は,迅速な適応の過程に光を当て,遺伝資源保存に関する疑問を提起する。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 胞子 ,  脂肪分解 ,  順応 ,  表現型 ,  ゲノム ,  栽培 ,  *真菌類 ,  *Penicillium ,  クローン ,  個体群 ,  *Penicillium roqueforti ,  遺伝資源
準シソーラス用語： ゲノミクス ,  遺伝子水平移動 ,  コロニー形成 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： チーズ ,  収束 ,  家畜化 ,  菌類 ,  並列適応 ,  Penicillium

分類 (1件)： チーズ  (FJ12025C)

タイトルに関連する用語 (6件)： ブルー ,  チェス ,  真菌 ,  Penicillium ,  家畜化 ,  事象