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J-GLOBAL ID：202002260104037229   整理番号：20A0924059

ヒラタケの高収率ラッカーゼとマンガンペルオキシダーゼの液体培養条件の最適化【JST・京大機械翻訳】

Optimization of Liquid Culture Conditions for High Yield Laccase and Manganese Peroxidase in Pleurotus Ostreatus

著者 (3件)： Huang Jiao (安徽師范大学 生命科学学院,重要生物資源保護与利用研究安徽省省級重点実験室,蕪湖 241000) ,  Sun Dongmei (安徽師范大学 生命科学学院,重要生物資源保護与利用研究安徽省省級重点実験室,蕪湖 241000) ,  Ke Lixia (安徽師范大学 生命科学学院,重要生物資源保護与利用研究安徽省省級重点実験室,蕪湖 241000)
資料名： Anhui Shifan Daxue Xuebao (Ziran Kexue Ban)  (Anhui Shifan Daxue Xuebao (Ziran Kexue Ban))
巻： 42  号： 6  ページ： 555-561  発行年： 2019年 
JST資料番号： C3201A  ISSN： 1001-2443  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 種々の金属イオン(Cu2+,Mn2+,Al3+,Zn2+,Fe3+,濃度0.5mmol/L),異なる濃度の有機酸塩,およびTween80が,菜種藁を主基質とする液体培地中で,リグニン分解酵素系活性に及ぼす種々の有機酸塩とTween80の影響を研究した。結果は,発酵8日目に,酵素活性がピークに達することを示した。Cu2+、Mn2+、Al3+はいずれもヒラタケから分泌されたラッカーゼとマンガンペルオキシダーゼの活性を著しく向上させ、Zn2+はラッカーゼ活性に対して顕著な抑制作用がある。1mmol/Lのシュウ酸ナトリウムと1mmol/L,3mmol/L,5mmol/Lのグリコール酸ナトリウムは,ラッカーゼとマンガンペルオキシダーゼの活性を有意に促進した。0.05%,0.1%および0.15%のTween80は,ラッカーゼの活性を有意に増加させ,0.1%,0.15%および0.20%のTween80は,マンガンペルオキシダーゼの活性を有意に増加させた。直交実験は,異なる金属イオン,異なる濃度のグリコール酸ナトリウム,Tween80,および酵母の異なった濃度で行った。直交実験の結果は,Pleurotusleurotusの液体発酵によるアブラナ藁のより高いラッカーゼ活性のための適切な培養条件が,以下の通りであることを示した。ヒラタケとCandidaalbicansの液体発酵系において,0.5mmol/LのCu2+,3mmol/Lのグリコール酸ナトリウム,0.05%のTween80を添加すると,ラッカーゼの活性は最高851.4U/Lであった。ヒラタケの発酵アブラナ藁からの高マンガンペルオキシダーゼ活性の最適な培養条件は次の通りである。ヒラタケとCandidaalbicansの液体発酵システムには,0.5mmol/LのMn2+,5mmol/Lのグリコール酸ナトリウム,および0.1%のTween80を添加した。最適培養条件下で,マンガンペルオキシダーゼ活性は478.3U/Lであった。本研究では、ヒラタケの多収型リグニン分解酵素系の低コスト培養方法を検討した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  ナトリウム ,  基質 ,  酵素活性度 ,  酵母 ,  発酵 ,  アブラナ ,  *培養条件 ,  金属イオン ,  Tween80 ,  脂肪族カルボン酸 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： *ラッカーゼ ,  *マンガンペルオキシダーゼ ,  *Pleurotus ostreatus ,  マンガンイオン , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (4件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  微生物の生化学  (EG03020N) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (1件)： シュウ酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒラタケ ,  収率 ,  ラッカーゼ ,  マンガンペルオキシダーゼ ,  培養条件 ,  最適化