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J-GLOBAL ID：202002261541862223   整理番号：20A0277715

フラバン-3-オール重合体の最適化,抽出,構造解析及び抗酸化特性:表面応答法を用いたPeriploca angustifoliaから単離したプロアントシアニジン類【JST・京大機械翻訳】

Optimization, extraction, structure analysis and antioxidant properties of flavan-3-ol polymers: Proanthocyanidins isolated from Periploca angustifolia using surface response methodology

著者 (9件)： Diwani Nouha (Laboratory of Toxicology-Microbiology Environmental and Health, LR17ES06, Sfax Faculty of Sciences University of Sfax, BP1171, 3000 Sfax, Tunisia) ,  Fakhfakh Jawhar (Chemistry Laboratory of Natural Substances, Faculty of Sciences of Sfax, PB 802, 3018 Sfax, Tunisia) ,  Athmouni Khaled (University of Sfax Tunisia, Faculty of Sciences, Department of life sciences, Laboratory of Animal Ecophysiology, B.P. 95, 3000) ,  Athmouni Khaled (Department of life sciences, Laboratory of Biodiversity and Aquatic Ecosystems, Ecology and planktonology, University of Sfax Tunisia, Faculty of Sciences, Unit UR 11 ES 72/Street of Soukra Km 3,5,B.P. 1171, CP 3000 Sfax, Tunisia) ,  Belhaj Dalel (Department of life sciences, Laboratory of Biodiversity and Aquatic Ecosystems, Ecology and planktonology, University of Sfax Tunisia, Faculty of Sciences, Unit UR 11 ES 72/Street of Soukra Km 3,5,B.P. 1171, CP 3000 Sfax, Tunisia) ,  El Feki Abdelfattah (University of Sfax Tunisia, Faculty of Sciences, Department of life sciences, Laboratory of Animal Ecophysiology, B.P. 95, 3000) ,  Allouche Noureddine (Chemistry Laboratory of Natural Substances, Faculty of Sciences of Sfax, PB 802, 3018 Sfax, Tunisia) ,  Ayadi Habib (Department of life sciences, Laboratory of Biodiversity and Aquatic Ecosystems, Ecology and planktonology, University of Sfax Tunisia, Faculty of Sciences, Unit UR 11 ES 72/Street of Soukra Km 3,5,B.P. 1171, CP 3000 Sfax, Tunisia) ,  Bouaziz-Ketata Hanen (Laboratory of Toxicology-Microbiology Environmental and Health, LR17ES06, Sfax Faculty of Sciences University of Sfax, BP1171, 3000 Sfax, Tunisia)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 144  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Periploca angustifolia根縮合タンニン(PATF)は様々な生物学的活性を有することが報告されている。さらに,応答曲面法を用いて,この植物からの縮合タンニンの熱抽出パラメータを最適化した。分析により,温度,pHおよび水-固体比が最も重要なパラメータであることが分かった。この分析において,縮合タンニン収率(35.62%)を最大化する最適条件は温度80°C,pH(9.5)及び水/固体比10:1ml/gであることが分かった。さらに,HPLC,Fourier変換赤外(FTIR)および1Dおよび2D NMR分光法によるPATFの分析により,カテキンおよびエピカテキンガラートとしての2つの縮合タンニンの同定が可能になった。さらに,Periploca angustifolia縮合タンニンは,in vitroで濃度依存的にDPPH,ABTSおよびNOラジカルに対して高い全還元力およびかなりの捕捉活性を示した。最後に,PATF抽出物は抗酸化活性の重要な供給源として使用される。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： FTIR分光法 ,  ラジカル ,  高速液体クロマトグラフィー ,  生物活性 ,  一次元 ,  in vitro実験 ,  Fourier変換 ,  二次元 ,  *重合体 ,  捕獲 ,  赤外線 ,  応答曲面法 ,  *最適化 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  最適条件

著者キーワード (4件)： 抗酸化活性 ,  1Dおよび2D NMR分光法 ,  最適化 ,  Periploca angustifolia フラバン-3-オール重合体

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (8件)： フラバン-3-オール ,  重合体 ,  最適化 ,  構造解析 ,  抗酸化特性 ,  応答 ,  単離 ,  プロアントシアニジン類