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J-GLOBAL ID：202002262396209491   整理番号：20A1555700

ビートファイバーの摂取はラット盲腸ムチンの合成と分解を促進させながらムチン量を増加させる

Beet Fiber Increases Mucin Quantity in Rat Cecum and Promotes Synthesis and Degradation of Cecal Mucin

著者 (5件)： 田邊宏基 (名寄市大 保健福祉) ,  嶋崎麻美 (名寄市大 保健福祉) ,  小笠原広奈 (名寄市大 保健福祉) ,  丸山洋介 (名寄市大 保健福祉) ,  山本達朗 (名寄市大 保健福祉)
資料名： ルミナコイド研究  (日本食物繊維学会会誌)
巻： 24  号： 1  ページ： 39-46  発行年： 2020年06月30日 
JST資料番号： L7786A  ISSN： 2186-4136  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ビートファイバー(B)を2.5%,5%または10%添加した飼...

シソーラス用語： *食物繊維 ,...
準シソーラス用語： ビートファイバ ,...

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分類 (3件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  酵素生理  (EJ02020P)

引用文献 (35件)：

• Corfield AP (2015) Mucins: a biologically relevant glycan barrier in mucosal protein. Biochim Biophys Acta 1850: 236-252.
• Hanisch FG (2001) O-glycosylation of the mucin type. Biol Chem 382: 143-149.
• Bergstrom KS, Xia L (2013) Mucin-type O-glycans and their roles in intestinal homeostasis. Glycobiology 23: 1026-1037.
• Satchithanandam S, Vargofcak-Apker M, Calvert RJ, Cassidy MM (1990) Alteration of gastrointestinal mucin by fiber feeding in rats. J Nutr 120: 1179-1184.
• Morita T, Tanabe H, Ito H, Sugiyama K, Kiriyama S (2008) Long-term ingestion of insoluble dietary fiber increases luminal mucin content, but has no effect on nutrient absorption in rats. Biosci Biotechnol Biochem 72: 767-772.

タイトルに関連する用語 (7件)： ビートファイバー ,  摂取 ,  ラット ,  盲腸 ,  ムチン ,  分解 ,  促進