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J-GLOBAL ID:202002262484888224 整理番号:20A2682021
III ソルト・サイエンス研究財団助成研究 1 塩を用いた魚肉の脱水と品質への影響
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著者 (1件):
二村和視
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名寄せID(JGPN) 200901100346547327 ですべてを検索
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(
静岡県水産・海洋技術研
)
静岡県水産・海洋技術研 について
名寄せID(JGON) 201551000096222714 ですべてを検索
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資料名:
静岡県水産技術研究所事業報告
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JST資料番号 S0008A ですべてを検索
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巻:
2019
ページ:
82
発行年:
2020年10月31日
JST資料番号:
S0008A
ISSN:
1883-3136
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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