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J-GLOBAL ID：202002263541071237   整理番号：20A1395512

ヒトおよび動物におけるアレルギー反応管理のためのソバアレルギーの理解

Understanding buckwheat allergies for the management of allergic reactions in humans and animals

著者 (4件)： Satoh Rie (Functionality Evaluation Unit, Division of Food Function Research, Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization) ,  Jensen-Jarolim Erika (Institute of Pathophysiology and Allergy Research, Center of Pathophysiology, Infectiology and Immunology, Medical University of Vienna) ,  Jensen-Jarolim Erika (The Interuniversity Messerli Research Institute, University of Veterinary Medicine Vienna, Medical University Vienna, University of Vienna) ,  Teshima Reiko (Division of Food Safety, Faculty of Veterinary Medicine, Okayama University of Sciences)
資料名： Breeding Science  (Breeding Science)
巻： 70  号： 1  ページ： 85-92(J-STAGE)  発行年： 2020年 
JST資料番号： Y0311B  ISSN： 1344-7610  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ソバアレルギーは,特異的IgE抗体により仲介されるアナフィラ...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： アレルギー検査

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著者キーワード (6件)： アレルゲン成分 ,  アレルゲン分子 ,  アナフィラキシー ,  ソバアレルゲン ,  ソバアレルギー ,  成分分解診断

分類 (5件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  畑作物一般  (FC03031E) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  免疫反応一般  (ED03010T) ,  その他の動物病  (FE02060T)

引用文献 (85件)：

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• Asero, R., L. Antonicelli, A. Arena, L. Bommarito, B. Caruso, G. Colombo, M. Crivellaro, M. De Carli, E. Della Torre, F. Della Torre et al. (2009) Causes of food-induced anaphylaxis in Italian adults: a multi-centre study. Int. Arch. Allergy Immunol. 150: 271-277.
• Badiu, I., E. Olivieri, M. Montagni, G. Guida, S. Mietta, S. Pizzimenti, M. Caminati, M.R. Yacoub, E. Tombetti, D. Preziosi et al. (2013) Italian study on buckwheat allergy: prevalence and clinical features of buckwheat-sensitized patients in Italy. Int. J. Immunopathol. Pharmacol. 26: 801-806.
• Chandrupatla, C.V., R.V. Kundu and I.K. Aronson (2005) Buckwheat allergy and atopic dermatitis. J. Am. Acad. Dermatol. 53: 356-357.

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒト ,  動物 ,  アレルギー反応 ,  ソバ ,  アレルギー ,  理解