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J-GLOBAL ID：202002264505842882   整理番号：20A2675772

宿州市における市販ニラとセロリにおける農薬残留および曝露リスク【JST・京大機械翻訳】

著者 (6件)： Liu Shumei (安徽創佳安全環境科技有限公司) ,  Qin Shuguo (安徽創佳安全環境科技有限公司) ,  Wu Ke (安徽創佳安全環境科技有限公司) ,  Fu Shuo (安徽創佳安全環境科技有限公司) ,  Jin Xiaojun (安徽創佳安全環境科技有限公司) ,  Lian Zhishun (安徽創佳安全環境科技有限公司)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 24  ページ： 129-131,134  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:宿州市の市販ニラとセロリ中の農薬残留を調べ、その暴露リスクを評価する。方法:合計161のニラと145のセロリ試料を宿州市から収集した。ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)によって農薬残留物を測定した。結果:ニラノリ中の腐朽菌の検出率は32.30%、超標準率は21.74%、セロリ中のクロロタロニルの検出率は18.62%であった。慢性曝露リスク評価の結果は慢性健康リスクがないことを示した。急性暴露リスク評価の結果、ニラノリ中の腐カビ利のリスク商価は71%に達し、ある程度の潜在リスクが存在することが分かった。しかし、16歳の児童に対して、ニラノリ中の腐カビ利のリスク商価は100%を超え、急性暴露リスクが存在する。セロリの急性および慢性曝露リスクは許容範囲である。結論:宿州市の市販ニラノリ中の腐カビ利の超過基準は深刻であり、農薬使用の監督及び農薬の残留モニタリングを強化するべきである。市民は食用前に十分に洗浄することを提案した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 児童 ,  *農薬 ,  *セロリ ,  市民 ,  GC-MS分析 ,  木材腐朽 ,  リスク評価 ,  芳香族塩素化合物 ,  芳香族ニトリル
準シソーラス用語： 健康リスク ,  検出率 ,  慢性化 ,  慢性曝露 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  農薬  (SB05030L)

物質索引 (1件)： クロロタロニル

タイトルに関連する用語 (7件)： 市 ,  ニラ ,  セロリ ,  農薬 ,  残留 ,  曝露 ,  リスク