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J-GLOBAL ID:202002267029463280   整理番号:20A0291975

インドにおけるカリウム摂取:高ナトリウム食のリスク軽減の機会【JST・京大機械翻訳】

Potassium Intake in India: Opportunity for Mitigating Risks of High-Sodium Diets
著者 (16件):
資料名:
巻: 58  号:ページ: 302-312  発行年: 2020年 
JST資料番号: W3160A  ISSN: 0749-3797  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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ほとんどのインド人は,vege食または非常に少ない肉を食べており,高いカリウム摂取量を意味している可能性がある。高カリウム食は高ナトリウム摂取の有害な健康影響を相殺することができるので,本研究はナトリウム摂取に関連するカリウムを記述し,農村及び都市インドにおけるナトリウム摂取に関連する血圧とカリウム摂取量の関係を調べることを目的とした。研究者は,2012~2013年の北インドにおける2つの集団に基づく調査のサブセットにおいて,1445人の参加者から24時間の尿を収集した。標準化されたアンケートは,人口統計学,行動(タバコ,アルコール消費,身体活動,食事[食物頻度と24時間思い出し]),および病歴に関する情報を収集するために使用された。測定されたクレアチニン排泄と測定されたクレアチニン排泄を評価した後,著者らは,性別と都市または農村の居住に従って尿中カリウム排泄とナトリウム/カリウム比を計算し,カロリー摂取を説明した後,参加者人口統計学と共存症による尿測定の最小二乗平均を推定した。2年間の血圧追跡データを都市研究で利用し,ANCOVA回帰を用いて尿測定との関連を決定した。データのすべての統計解析を2019年1月に行った。受け入れ可能な24時間尿収集は,1,397人の参加者(農村,n=730)で利用可能であった。尿中カリウム排せつ量の中央値は1,492(IQR=1,012-2,063)および975(615-1,497)mg/日であった。ナトリウム/カリウム比は,2.9%の農村と6.6%の都市参加者において<1の推奨目標を満たした。農村参加者は,高血圧または他の心血管状態と診断されたとき,より高いカリウムまたはより低いナトリウム/カリウム比を持たなかった。より高いカリウム排泄は,都市参加者(平均収縮期血圧,最高対最低カリウム排泄三分位における129対133mmHg,p=0.029)の間の追跡調査の間,より低い血圧と関連していた。インドにおける低カリウム摂取は,心臓の健康を改善するためにカリウムに富む食品の摂取を促進する食事政策を保証する。このアプローチは,ナトリウム還元のみに焦点を当てたプログラムよりも許容できる。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
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代謝異常・栄養性疾患一般  ,  食品一般  ,  栄養調査 
タイトルに関連する用語 (5件):
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