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J-GLOBAL ID：202002268732385569   整理番号：20A0571353

農産食品廃棄物から高付加価値化合物を抽出するためのグリーン溶媒【JST・京大機械翻訳】

Green Solvents for the Extraction of High Added-Value Compounds from Agri-food Waste

著者 (4件)： Torres-Valenzuela Laura Sofia (Faculty of Engineering, Universidad La Gran Colombia, Armenia, Colombia) ,  Torres-Valenzuela Laura Sofia (Department of Analytical Chemistry, Institute of Fine Chemistry and Nanochemistry, Universidad de Cordoba, Cordoba, Spain) ,  Ballesteros-Gomez Ana (Department of Analytical Chemistry, Institute of Fine Chemistry and Nanochemistry, Universidad de Cordoba, Cordoba, Spain) ,  Rubio Soledad (Department of Analytical Chemistry, Institute of Fine Chemistry and Nanochemistry, Universidad de Cordoba, Cordoba, Spain)
資料名： Food Engineering Reviews  (Food Engineering Reviews)
巻： 12  号： 1  ページ： 83-100  発行年： 2020年 
JST資料番号： W4369A  ISSN： 1866-7929  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 大量の農業食品副産物,非食用食品,および廃棄物は,初期生産から最終消費段階までの供給チェーンを通して生産される。高付加価値化合物を得るためのこのバイオマスの価値化は,過去10年間の広範な研究の焦点であった。この目的のために,グリーン技術の使用は,健康と環境に対する負の影響を低減するために不可欠である。本レビューにおいて,農業食品廃棄物及び副産物の価化に対するグリーン溶媒の使用について考察し,より環境に優しく持続可能なプロセスを提供するために,従来の有機溶媒を代替する可能性を考察した。超臨界流体,新しい(イオン性液体および深い共晶溶媒),バイオベース,および超分子溶媒の使用について批判的に考察した。抽出効率に影響するパラメータは,各タイプの溶媒について,工業規模での適用の利点と限界に沿って詳細である。Copyright Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature 2019 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *農産食品 ,  バイオマス ,  *食品廃棄物 ,  *食品 ,  超臨界流体 ,  農業 ,  超分子 ,  食品副産物 ,  *廃棄物 ,  イオン液体 ,  共晶 ,  有機溶媒
準シソーラス用語： サプライチェーン ,  *グリーン溶媒 ,  *高付加価値 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 農産食品廃棄物 ,  グリーン溶媒 ,  価値化 ,  バイオベースの溶媒 ,  イオン液体 ,  深共晶溶媒

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  農業廃棄物の利用  (FB07050I)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品廃棄物 ,  高付加価値 ,  グリーン溶媒