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J-GLOBAL ID:202002272663511271   整理番号:20A1788823

新規非酵素多価不飽和脂肪酸代謝産物の初めての全合成と食用油におけるそれらの同定【JST・京大機械翻訳】

First Total Syntheses of Novel Non-Enzymatic Polyunsaturated Fatty Acid Metabolites and Their Identification in Edible Oils
著者 (12件):
資料名:
巻: 26  号: 44  ページ: 10090-10098  発行年: 2020年 
JST資料番号: W0744A  ISSN: 0947-6539  CODEN: CEUJED  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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酸化ストレス(OS)は,フリーラジカル過剰産生をもたらすin vivoプロセスであり,それは多価不飽和脂肪酸(PUFA)過酸化を誘発し,ラセミ非酵素酸素化代謝産物の形成をもたらす。OSの潜在的バイオマーカーとして,それらのin vivo定量は非常に興味深い。しかし,多数の異性体代謝産物が平行して形成されるので,それらの定量は一次標準なしに困難である。エイコサペンタエン酸(EPA)からの18-F_3t-イソプロスタン(IsoP),ドコサヘキサエン酸(DHA)からの20-F_4t-ニューロプロスタン(NeuroP)およびドコサペンタエン酸(DPA_n-3)からの20-F_3t-NeuroPの3つの新規PUFA代謝産物を,2つの相補的合成戦略によって合成した。第1の方法は,重要な段階として酸化的ラジカルアニオン環化を用いる18(RS)-18-F_3t-IsoPへのラセミアプローチに依存し,一方,第二はシクロオクタジエンから得たビシクロ[3.3.0]オクテン中間体の酵素的脱ラセミ化を用いて,不斉合成を追求した。市販栄養補助食品の食用油における脂質過酸化を証明するために,合成代謝産物を標的化リピドミクスに適用した。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (4件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
酸化,還元  ,  不均一系触媒反応  ,  分析試薬  ,  第11族,第12族元素の錯体 

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