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J-GLOBAL ID：202002273323558971   整理番号：20A0630427

ポリ(L-リジン)修飾電極に基づくワイン中のtrans-レスベラトロール濃度の評価のための高感度ボルタンメトリーセンサ【JST・京大機械翻訳】

Sensitive Voltammetric Sensor for Evaluation of trans-resveratrol Levels in Wines based on Poly(L-lysine) Modified Electrode

著者 (6件)： Congming Li (College of Chemistry and Molecular Engineering, Zhengzhou University, Zhengzhou, China) ,  Zhou Yanli (College of Chemistry and Molecular Engineering, Zhengzhou University, Zhengzhou, China) ,  Zhou Yanli (Henan Key Laboratory of Biomolecular Recognition and Sensing, Shangqiu Normal University, Shangqiu, China) ,  Ye Baoxian (College of Chemistry and Molecular Engineering, Zhengzhou University, Zhengzhou, China) ,  Xu Maotian (College of Chemistry and Molecular Engineering, Zhengzhou University, Zhengzhou, China) ,  Xu Maotian (Henan Key Laboratory of Biomolecular Recognition and Sensing, Shangqiu Normal University, Shangqiu, China)
資料名： Journal of Analytical Chemistry  (Journal of Analytical Chemistry)
巻： 75  号： 1  ページ： 111-118  発行年： 2020年 
JST資料番号： A1068A  ISSN： 1061-9348  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ガラス状炭素電極(GCE)表面上へのポリ(L-リジン)膜の電解重合により,trans-レスベラトロール(RES)の定量のための新規で経済的で高感度な電気化学センサを作製した。ポリ(L-リジン)/GCE上のBritton-Robinson緩衝液(pH2.0)中のRESの電気化学的挙動をサイクリックボルタンメトリーと線形掃引ボルタンメトリーにより初めて調べた。結果は,RESに対する提案センサの検出範囲が0.20~12.0μMであり,最小検出可能濃度が0.06μMであることを示した。報告した電気化学センサは,RES検出のための高い選択性,良好な再現性,および長期安定性も示した。さらに,提案した方法は,赤ワイン中のRESの定量に満足な結果で使用できる。提案した電気化学的戦略は,実際の試料中のRESレベルの評価に関連する価値ある情報を提供する。Copyright Pleiades Publishing, Ltd. 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *化学修飾電極 ,  サイクリックボルタンメトリー ,  電気化学 ,  *ぶどう酒 ,  センサ ,  電解重合 ,  再現性 ,  高感度 ,  電気化学的挙動 ,  電気化学センサ
準シソーラス用語： 赤ワイン ,  長期安定性 ,  線形掃引ボルタンメトリー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 電気化学センサ ,  L-リジン ,  電解重合 ,  trans-レスベラトロール

分類 (3件)： 有機化合物の電気分析  (CC05034O) ,  薬物の分析  (GV01040Q) ,  分析機器  (CC02020S)

タイトルに関連する用語 (6件)： L-リジン ,  修飾電極 ,  ワイン ,  trans-レスベラトロール ,  評価 ,  高感度