抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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食用野生キノコにおける国際貿易は近年ますます増加している。データは,多くの国の社会でますます重要になっているこの非木材林業資源の購入と販売における世界市場における構造変化を指摘している。国がこれらの収穫された製品を交換する理由は変化していると思われ,国際貿易の理論の代替説明に基づいてそのような変化を解釈する必要がある。本研究は,これらの変化に関する世界的な研究を提供し,国連機関からの外国の商業的取引データを用いて,国の広いアレイからの食用野生キノコの産業内貿易指標の開発を分析した。主な結果は,これらの変化を駆動することが,これらの製品に対する世界需要のシフトであると思われ,需要の大きな多様化を伴う消費習慣の変化があることを示している。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】