抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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Khabarovsk地域(Russia)における成長条件に依存するエンバク品種の品質の環境変動について研究を行った。近年,高品質エンバク粒の需要が高まっている。同じ土壌と気候帯における穀物作物の栽培条件は非常に多様である。研究は,エンバクの品質に及ぼす成長季節の間の環境の影響を研究することを狙った。最も影響を受けた指標は穀粒膜性(変動係数(CV)は16.8%)であり,穀粒中のリジン(CVは18.8%)であった。平均して,年の条件は穀粒中の蛋白質含量の特性に影響し(CVは10.1%),穀粒の性質(CVは14.5%)であり,それは地域で栽培したときのエンバク品種の生態学的適応性によって決定された。1000粒重形質の低い変動性(CVは9.4%)は,環境条件の変化に対するエンバク遺伝子型の弱い応答を示す。一組の品質指標に基づいて,エンバクMarshal,CardinalおよびPeredovikの品種。Marshallエンバク品種は,高及び安定蛋白質及びリジン含量により特性化された。種々のPeredovikでは,1000粒の高い質量と完全な粒重が認められた。研究の長年にわたって,Cardinalエンバク品種は,低い孔食と1000粒の大きな質量を持った。著者らは,種々の食品用途のための高品質穀物の持続可能な作物のためにそれらを推薦する。これらのエンバクの品種はKhabarovsk Terrioryの栽培に推奨されている。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】