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J-GLOBAL ID:202002278243341351   整理番号:20A0561691

タイ湾北部沿岸域における水産物個人経営市場の成り立ちと運営形態

Characteristics of Operations at Coastal Fish-landing Sites Managed by Private Owners in the Northern Gulf of Thailand
著者 (4件):
資料名:
巻: 17  号:ページ: 1-15  発行年: 2019年03月31日 
JST資料番号: F1094A  ISSN: 2187-9265  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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タイ王国の水産市場は様々なタイプがあり,水産物の流通は複雑であるが,中でも個人が経営する水揚げ場を兼ねる水産物市場(以下Pierと表記)が数多く存在する。本研究では,水産物流通の起点であるPierに着目して,タイ湾北部沿岸域において,それらの開設経緯や取引形態,資金運営に関して,Pierのオーナーに面接調査を行った。タイ王国のPierは,商業船の増加とともに元漁業者や水産関連業者など,水産物の供給が可能な人々によって開設されていた。開設時に借金をしても返済しながら資金運営が可能である程に収入が高く,市場を経由する取引は,漁業者や仲買人との個別の人間関係によって形成されていた。(著者抄録)
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分類 (1件):
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水産経済・経営 
引用文献 (9件):
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