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J-GLOBAL ID：202002278638494789   整理番号：20A2761070

タイにおける肥満および非伝染性疾患(NCD)予防に関連した顕著な食品企業の状態政策の評価【JST・京大機械翻訳】

Assessment of the stated policies of prominent food companies related to obesity and non-communicable disease (NCD) prevention in Thailand

著者 (5件)： Cetthakrikul Nisachol (International Health Policy Program, Nonthaburi, Thailand) ,  Phulkerd Sirinya (Institute for Population and Social Research, Mahidol University, Nakhon Pathom, Thailand) ,  Jaichuen Nongnuch (International Health Policy Program, Nonthaburi, Thailand) ,  Sacks Gary (Deakin University, Geelong, Australia) ,  Tangcharoensathien Viroj (International Health Policy Program, Nonthaburi, Thailand)
資料名： Globalization and Health (Web)  (Globalization and Health (Web))
巻： 15  号： 1  ページ： 1-10  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7486A  ISSN： 1744-8603  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 肥満と非伝染性疾患(NCD)予防に関連するタイ国における選択した食品企業の公的に利用可能な政策とコミットメントをレビューし,地球規模の推奨に対するこれらの述べられた政策とコミットメントを評価する。13の包装食品,3つの非アルコール飲料,2つの食品小売業,および1つの高速食品会社を含む19の食品および飲料会社を,部門および食品カテゴリーによる市場シェアに基づいて選択した。4つのドメイン(製品再処方,食品マーケティング,栄養情報および食品アクセシビリティ)に関連した公的に利用可能な政策およびコミットメントのレビューを各企業に対して実施した。全データの内容分析を実施し,各領域におけるグローバル推奨に対する政策内容の比較を含めた。11の企業(58%)は,少なくとも1つの政策または4つのドメインにわたるコミットメントを報告した。包装された食品会社は,すべての4つのドメインで政策を報告し,一方,飲料会社は,アクセシビリティ領域を除くすべての政策を実装した。食品小売店と高速食品会社は,再処方と栄養情報領域における政策のみを持っていた。政策とコミットメントのほとんどは,各ドメインで推奨された成分の全てをカバーし,詳細なモニタリングと評価を可能にする十分な特異性を欠いている。タイの最も顕著な食品会社の少数は,場所においていくつかの栄養関連政策を持つ。しかし,これらの政策はNCDと肥満予防のための推奨地域を十分にカバーしない。さらに,政策記述が実装に翻訳する程度はまだ評価されていない。タイの食品産業による栄養関連政策の実施の成功は,企業政策決定と公共監視の両方を導くためのコンクリート,測定可能な指標を必要とすると思われる。タイ政府は,NCD防止のための効果的なマルチセクタプラットフォームを確立し,食品会社の政策を評価し,規制と自発的なコミットメントの両者を遵守するのに,より大きな能力を必要とする。Copyright 2020 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  マーケティング ,  飲料 ,  コンクリート ,  *肥満 ,  企業政策 ,  市場占拠率 ,  食品工業 ,  予防 ,  小売店 ,  アクセシビリティ ,  小売業
準シソーラス用語： コミットメント ,  特異性 ,  肥満予防 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： NCD ,  肥満 ,  民間部門 ,  食品会社 ,  政策

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (63件)：

• Lancet; Global, regional, and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980-2013: a systematic analysis for the global burden of disease study 2013; M Ng, T Fleming, M Robinson, B Thomson, N Graetz, C Margono; 384; 9945; 2014; 766-781; 10.1016/S0140-6736(14)60460-8; citation_id=CR1
• World Health Organization. Noncommunicable diseases country profiles 2014. Geneva: World Health Organization; 2014.
• National Health Examination Survey 2014; 2016; CR3; citation_publisher=National Health Examination Survey Office and Ministry of Public Health Thailand
• Annu Rev Public Health; Creating healthy food and eating environments: policy and environmental approaches; M Story, K Kaphingst, R Robinson-O'Brien, K Glanz; 29; 2008; 253-272; 10.1146/annurev.publhealth.29.020907.090926; citation_id=CR4
• Prev Med; Dissecting obesogenic environments: the development and application of a framework for identifying and prioritizing environmental interventions for obesity; B Swinburn, G Egger, F Raza; 29; 1999; 563-570; 10.1006/pmed.1999.0585; citation_id=CR5

タイトルに関連する用語 (9件)： タイ ,  肥満 ,  伝染 ,  疾患 ,  予防 ,  食品 ,  企業 ,  政策 ,  評価