Al-Ismail Khalid M. について
Department of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, The University of Jordan, Amman, Jordan について
Mehyar Ghadeer F. について
Department of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, The University of Jordan, Amman, Jordan について
Abu Irhayem Maram M. について
Department of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, The University of Jordan, Amman, Jordan について
Holley Richard について
Department of Food and Human Nutritional Sciences, University of Manitoba, Winnipeg, Manitoba, Canada について
Journal of Food Processing and Preservation について
消費者 について
収縮包装 について
塗料 について
酸素 について
被覆 について
加水分解 について
酸化防止剤 について
酸敗 について
脂質 について
ベーカリー製品 について
過酸化物価 について
オフフレーバー について
ナッツ類 について
可食性 について
官能特性 について
肉製品 について
食品の品質 について
動物性水産食品 について
食品一般 について
脂質 について
官能特性 について
貯蔵 について