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J-GLOBAL ID:202002281553495845   整理番号:20A0194256

複素環極性頭を有するカルダノール誘導四級アンモニウム化合物(QACS)の合成,物理化学的および抗微生物特性【JST・京大機械翻訳】

Synthesis, physicochemical and antimicrobial properties of cardanol-derived quaternary ammonium compounds (QACs) with heterocyclic polar head
著者 (8件):
資料名:
巻: 294  ページ: Null  発行年: 2019年 
JST資料番号: B0924A  ISSN: 0167-7322  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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新しいバイオマス由来原料として,カルダノールはその再生可能性と独特の構造的特徴により多数の学術的及び工業的グループの注目を引き付けている。本研究では,7種類のカルダノール誘導第四アンモニウム化合物(QACs)を,それらの物理化学的性質および評価した抗微生物性により合成した。表面張力を白金環法により水性媒体中で測定し,2bが最適表面活性を有し,市販のQAC生成物臭化セチルトリメチルアンモニウムよりもかなり良好であった。培養液希釈法と寒天希釈法の両方を用いて,標的QACsのMICとMBC値を得た。1a,1b,2bは試験した細菌を32μg/mLの濃度で阻害した。走査電子顕微鏡(SEM)結果は,QACsが膜の完全性を破壊するために細菌細胞膜と相互作用できることを直感的に示した。一方,抗菌活性はアルキル鎖長だけでなくCMC値にも依存することが分かった。まとめると,7つのカルダノール由来QACsは容易に合成され,既存の化石燃料由来カチオン界面活性剤と防腐剤の有望な代替物として優れた表面活性と抗菌活性を示した。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
植物の生化学  ,  食品の化学・栄養価 

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