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J-GLOBAL ID：202002282740180561   整理番号：20A1443783

太平洋白エビの代替飼料蛋白質源としての家禽副産物とブタ肝臓からの蛋白質加水分解物【JST・京大機械翻訳】

Protein hydrolysates from poultry by-product and swine liver as an alternative dietary protein source for the Pacific white shrimp

著者 (8件)： Soares Mariana (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  Rezende Priscila Costa (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  Correa Nicole Machado (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  Rocha Jamilly Sousa (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  Martins Mateus Arana (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  Andrade Thais Costa (R & D Animal Nutrition, BRF S.A., Curitiba, PR, Brazil) ,  Fracalossi Debora Machado (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil) ,  do NascimentoVieira Felipe (Aquaculture Department, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, SC, Brazil)
資料名： Aquaculture Reports  (Aquaculture Reports)
巻： 17  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W3063A  ISSN： 2352-5134  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 家禽副産物(CPH)と家禽副産物+ブタ肝臓(PHPPL)からの蛋白質加水分解物を,Litopenaeus vannameiの消化性と魅力,サケ副産物ミールの代用物としてのそれらの成長に及ぼす影響を評価した。最初に,蛋白質加水分解物の見かけの消化性係数(ADC)を測定し,それらの魅力も評価した。続いて,PHPPLによるサケ副産物ミール蛋白質の0,25,50,75および100%置換の5飼料を評価した。実験は,明確な水系で42日間行った。消化性アッセイでは,蛋白質加水分解物はL.vannameiに対する蛋白質,乾物,エネルギー及び必須アミノ酸に対して高いADCを有した。しかし,PHPPLはCPHより良好な消化性結果を有し,成長アッセイにおいて使用された。試験した成分の魅力に差は見られなかった(p≧0.05)。成長アッセイにおいて,生存は,異なる蛋白質置換レベルを与えたエビ間では異ならなかった(p≧0.05)。しかし,25%の蛋白質置換処理によりエビの成長が増加した。50%の蛋白質置換の食餌は,対照飼料と同様の増殖を促進し,その後,蛋白質置換の100%までの低下を伴った。したがって,PHPPLによる飼料蛋白質置換の25%まではエビの成長を改善できると結論できる。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 乾燥食品 ,  *タンパク質 ,  *家禽 ,  消化性 ,  必須アミノ酸 ,  太平洋 ,  *タンパク質加水分解物
準シソーラス用語： Litopenaeus ,  Litopenaeus vannamei ,  *代替飼料 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Litopenaeus vannamei ,  消化性 ,  飼料処方 ,  成長 ,  蛋白質置換 ,  魚粉

分類 (2件)： 濃厚飼料  (FD07030S) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

タイトルに関連する用語 (9件)： 洋白 ,  エビ ,  代替飼料 ,  蛋白質源 ,  家禽 ,  副産物 ,  ブタ ,  肝臓 ,  蛋白質加水分解物