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J-GLOBAL ID:202002283105936491   整理番号:20A2450242

Dioscorea nipponica Makinoからのジオスゲニンの亜臨界水抽出とその抗酸化活性【JST・京大機械翻訳】

Subcritical water extraction of Diosgenin from Dioscorea nipponica Makino and its antioxidant activity
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資料名:
巻: 559  号:ページ: 012004 (8pp)  発行年: 2020年 
JST資料番号: W5558A  ISSN: 1755-1307  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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亜臨界水抽出(SWE)を,Dioscorea nipponica Makino(DNM)からのジオスゲニンの抽出のための代替および環境に優しい方法として使用した。DNMからの抽出物のジオスゲニン収率と抗酸化活性に及ぼす抽出温度(75-175°C)と時間(15-45分)の影響を分析した。種々の温度での抽出化合物のプロファイルをHPLCで測定した。結果は,ジオスゲニン抽出が抽出時間と温度およびそれらの相互作用によって有意に(P<0.05)影響を受けることを示した。抗酸化活性は処理時間と温度によっても影響を受けた。高い抗酸化能は,高いジオスゲニン含量と相関していた。亜臨界水はジオスゲニン生産のための潜在的媒体である。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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植物の生化学 
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