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J-GLOBAL ID:202002283935236917   整理番号:20A0839467

南西部の食品コミュニティ:政府とコミュニティのイニシアティブは,強化された食品安全保障に向けての全身的変化を支援する方法【JST・京大機械翻訳】

South West Food Community: how government and community initiatives are supporting systemic change towards enhanced food security
著者 (4件):
資料名:
巻: 44  号:ページ: 129-136  発行年: 2020年 
JST資料番号: W2504A  ISSN: 1326-0200  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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目的:食品安全性は,食品への適切な物理的,社会的および経済的なアクセスを意味し,複雑な「wicked」問題と見なされている。本研究は,食品セキュリティに関連するそれらのプロジェクトと,食品安全性を強化するためのシステム変化に関連する特性の所有に関して,主導リーダー(利害関係者)の展望を理解することを目的とした。方法:利害関係者(n=51)は,システム変化に対する36の望ましい特性に対してイニシアティブ(n=52)を評価した半構造化インタビューに参加した。転写物は,系統的変化のために,QSR NVivoとwicked Lab Toolを用いて分析された。【結果】地域に基づくイニシアティブは,頻繁に地域社会のパッションを利用して,覚醒活動とパートナーシップを通して食品安全性を強化した。いくつかのイニシアティブは,現在の作業方法を混乱させるための対立を生み出した。機会の最大の「ウィンドウ」は,政府とコミュニティグループの間のより良い接続を含んだ。結論:この新しい貢献は,西オーストラリアの南西地域における食品安全システムの間の個々のイニシアティブと作業パターンの深い理解を提供した。公衆衛生に対する含意:政府とコミュニティイニシアティブの間のより良い関係への勧告は,政府の労働者責任を保証することは,タスクと指標関連の対策を含む;そして,地方自治体と地方自治体の中の職員のコミュニティグループの間の食品安全保障の理解強化は,コミュニティ知識を利用するためにサポートすることができた。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
分類
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食品衛生一般 

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