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J-GLOBAL ID：202002285564531567   整理番号：20A1575065

アンギオテンシン変換酵素(ACE)阻害に及ぼすオオムギ(Hordeum vulgare L.)実生の抗高血圧ポリフェノールの評価【JST・京大機械翻訳】

Evaluation of antihypertensive polyphenols of barley (Hordeum vulgare L.) seedlings via their effects on angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibition

著者 (8件)： Ra Ji-Eun (Department of Crop Science, College of Sanghuh Life Science, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea) ,  Woo So-Yeun (Laboratory of Crop Resource Development, Crop Foundation Research Division, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Wanju-gun, Republic of Korea) ,  Jin Hui (Myongji University, Yongin-si, Gyeonggi-do, Republic of Korea) ,  Lee Mi Ja (Laboratory of Crop Resource Development, Crop Foundation Research Division, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Wanju-gun, Republic of Korea) ,  Kim Hyun Young (Laboratory of Crop Resource Development, Crop Foundation Research Division, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Wanju-gun, Republic of Korea) ,  Ham Hyeonmi (Laboratory of Crop Resource Development, Crop Foundation Research Division, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Wanju-gun, Republic of Korea) ,  Chung Ill-Min (Department of Crop Science, College of Sanghuh Life Science, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea) ,  Seo Woo Duck (Laboratory of Crop Resource Development, Crop Foundation Research Division, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Wanju-gun, Republic of Korea)
資料名： Applied Biological Chemistry  (Applied Biological Chemistry)
巻： 63  号： 1  ページ： 38  発行年： 2020年 
JST資料番号： W4044A  ISSN： 2468-0834  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アンギオテンシン変換酵素(ACE)は,高い血圧の調節における重要な治療標的である。本研究では,オオムギ苗(BS)から分離した3-O-フェルロイルキナ酸(1),ルトナリン(2),サポナリン(3),イソオリエンチン(4),オリエンチン(5),イソビテキシン(6),イソオリエンチン-7-O-[6-シナポイル]-グルコシド(7),イソビテキシン-7-O-[6-フェルロイル]-グルコシド(9),イソビテキシン-7-O-[6-フェルロイル]-グルコシド(7)を含む血圧の変化を検討した。すべての単離ポリフェノールは,陽性対照としてクエルセチン(25.2±0.2μM)とACE阻害活性(7.3~43.8μM)の同等のIC_50値を示し,それらの阻害速度モデルは非競合阻害として同定された。特に,化合物4は,優れたACE阻害剤(IC_50=7.3±0.1μM,K_i=6.6±0.1μM)であることを明らかにした。化合物構造-活性関係に基づいて,フラボン部分のA環におけるフラボン-モチーフおよびグルコース結合の遊離ヒドロキシル基は,ACEの阻害のための重要因子であった。BSのアルコール抽出物はまた強力なACE阻害活性(66.5%±2.2%,5000μg/mL)を示した。BS由来のポリフェノールはACEに対して強い阻害活性を有し,この研究結果はBSがACE阻害を介して有効な血圧調節剤として使用できることを示唆する。Copyright The Author(s) 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *血圧 ,  *オオムギ ,  *高血圧症 ,  *アンギオテンシン変換酵素 ,  *多価フェノール ,  グルコシド ,  *実生 ,  アンギオテンシン変換酵素阻害剤 ,  *オオムギ属 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 阻害活性 ,  アンギオテンシン変換酵素阻害 ,  競合阻害 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： アンギオテンシン変換酵素 ,  オオムギ実生 ,  酵素反応速度論 ,  フラボングルコシド ,  高血圧 ,  Hordeum vulgare L.

分類 (5件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品蛋白質  (FJ09020N) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (2件)： グルコース ,  フラボン

タイトルに関連する用語 (9件)： アンギオテンシン変換酵素 ,  ACE ,  阻害 ,  オオムギ ,  Hordeum ,  実生 ,  高血圧 ,  ポリフェノール ,  評価