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J-GLOBAL ID：202002286166733379   整理番号：20A0231964

常圧室温プラズマ突然変異による乳酸エチルエステル化酵素多収型菌株の選抜【JST・京大機械翻訳】

Breeding of high-yield ethyl lactate esterase strain by atmospheric pressure room temperature plasma mutagenesis

著者 (6件)： Han Jing (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457) ,  Zhang Huadong (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457) ,  Xu Zhongping (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457) ,  Ren Xue (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457) ,  Wei Xiaoqing (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457) ,  Xiao Dongguang (天津科技大学生物工程学院工業発酵微生物教育部重点実験室,天津,300457)
資料名： Zhongguo Niangzao  (Zhongguo Niangzao)
巻： 38  号： 11  ページ： 129-133  発行年： 2019年 
JST資料番号： C4217A  ISSN： 0254-5071  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 乳酸エチルエステルを,種々の菌種ふすまのエステル化酵素によって合成して,白ワイン生産のための乳酸エチルエステルの高収率菌株をスクリーニングした。常圧室温プラズマ(ARTP)変異誘発により、出発菌株に対して突然変異誘発を行い、トリブチレート平板透明圏法初ふるい、液体産エステル化酵素の二級快速スクリーニングと合わせて、固体培養酵素による三次スクリーニングと結びつけた。乳酸エチルエステル化酵素(Aspergillusniger)の高収率変異株を得た。液体酵素の最適条件下で,乳酸エチルエステル合成は,T103の430.15mg/Lから530.18mg/Lに,23.56%増加し,そして,固体酵素の最適条件下で,727.88mg/Lから892に増加した。15mg/L,22.71%増加した。5世代の継代培養で,酵素生産能力は安定していた。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酵素 ,  *プラズマ ,  変異誘発 ,  スクリーニング ,  *エステル化 ,  酵素生産 ,  最適条件 ,  *エステル ,  継代培養 ,  ふすま ,  固体培養 ,  *突然変異 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  カルボン酸エステル
準シソーラス用語： *エチルエステル , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： 乳酸 ,  乳酸エチル

タイトルに関連する用語 (9件)： 常圧 ,  室温 ,  プラズマ ,  突然変異 ,  乳酸エチル ,  エステル化 ,  酵素 ,  多収 ,  菌株