文献

J-GLOBAL ID：202002287154123871   整理番号：20A1989660

ドギーバックにみる食品ロス削減と大学生の社会的想像力

著者 (2件)： 宮川有希 (東京家政学院大) ,  上村協子 (東京家政学院大)
資料名： 日本家政学会大会研究発表要旨集  (日本家政学会研究発表要旨集)
巻： 72nd  ページ： 54  発行年： 2020年05月15日 
JST資料番号： Z0673A  ISSN： 0919-6056  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 目的.2019年「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行され,消費者・事業者・行政が連携した活動が求められている.なかでも,外食分野の食べ残しをドギーバックにより持ち帰る活動を活性化するには,消費者の自己責任をめぐる事業者・行政の関係性...【本文一部表示】

シソーラス用語： 意識調査 ,  コミュニケーション ,  消費者 ,  ファッション ,  レストラン ,  アンケート ,  *大学生 ,  実習 ,  再帰性 ,  ボランティア
準シソーラス用語： 授業 ,  自己責任 ,  事業者 ,  外食 ,  *食品ロス , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 動物飼養一般  (FD01010G) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  ロス ,  大学生 ,  社会 ,  想像力