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J-GLOBAL ID：202002287158135502   整理番号：20A1831840

室内循環養殖システムにおけるナイルティラピアの成長に対するエアレーション流量の影響【JST・京大機械翻訳】

Influence of aeration flow rates on Oreochromisniloticusgrowth in indoor recirculating aquaculture system

著者 (4件)： Cheng Xiangju (華南理工大学土木与交通学院,广東广州,510641) ,  Xiao Gengfeng (華南理工大学土木与交通学院,广東广州,510641) ,  Xie Jun (中国水産科学研究院珠江水産研究所,广東广州,510380) ,  Shu Rui (广州観星農業科技有限公司,广東广州,511453)
資料名： Shuichan Xuebao  (Shuichan Xuebao)
巻： 44  号： 7  ページ： 1075-1085  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2171A  ISSN： 1000-0615  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 曝気流はエアレーション流循環養殖システムの重要な制御因子であり、異なる曝気流量が魚類の成長と魚肉品質に与える影響を総合的に研究するため、野外養殖基地を参照し、自ら設計した室内循環流水養殖モデルを利用し、0、30と50L/minの3群の曝気条件下において、以下の結果を得た。ナイルティラピア[初期体重(23.61±3.50)g]を対象に、56dの研究を行う。結果は以下を示した。130L/min群のナイルティラピアの最終的な体重および特定の成長率は,それぞれ(79.56±3.82)gおよび(2.81±0.54)%/dであり,そして,特定の成長率は,0および50L/min群より,それぞれ,11.07%および8.49%高かった。同時に、この曝気流量の下、血清中の総蛋白とトリグリセリドの濃度は高く、尿素窒素濃度は低く、例えば56日目の総蛋白濃度は0と50L/min群よりそれぞれ57.43%と10.43%高く、トリグリセリド濃度はそれぞれ22.19%と12高かった。しかし,尿素窒素濃度は39.02%と37.50%減少した。グルコース濃度は,曝気流量によって著しく影響されなかった。50L/min群のアラニンアミノトランスフェラーゼとアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼの活性は0と30L/min群より高かった。256日目の30L/min群の魚肉の硬度、弾力性及び咀嚼性は0と50L/min群より高く、硬度はそれぞれ0と50L/min群より27.10%と15.85%高く、弾性は9.10%と3.54%高く、咀嚼性は42より高かった。25%と24.06%で、回復性は50L/min群で他の2群よりやや高かった。研究によると、低エアレーション流量(0L/min)では、水流刺激と溶存酸素含有量不足のため、ナイルティラピアの成長速度が遅い。しかし,高エアレーション流速(50L/min)での流速は,ナイルティラピアの栄養物質の消費を加速した。中間のエアレーション流量(30L/min)は,ナイルティラピアの成長と魚肉品質の改善に最も有益であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *流量 ,  弾性 ,  溶存酸素 ,  トリグリセリド ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  栄養素 ,  魚肉 ,  血清 ,  流速 ,  *養殖 ,  尿素態窒素 ,  水流 ,  循環流 ,  成長速度
準シソーラス用語： *ナイルティラピア , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 魚類  (FH02020K)

タイトルに関連する用語 (7件)： 室内 ,  循環 ,  養殖 ,  ナイルティラピア ,  成長 ,  エアレーション ,  流量