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J-GLOBAL ID：202002287744346862   整理番号：20A1840155

1株の腸炎ビブリオ菌VpJYP2の生物学的特性及び応用【JST・京大機械翻訳】

Biological Properties and Application of a Lytic Vibrio parahaemolyticus Phage

著者 (7件)： Jiang Yanhua (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Wang Lianzhu (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Li Fengling (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Qu Meng (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Guo Yingying (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Zhai Yuxiu (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071) ,  Yao Lin (中国水産科学研究院黄海水産研究所,農業農村部水産品質量安全検測与評价重点実験室,山東 青島 266071)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 41  号： 14  ページ： 146-152  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： VpJYP2の生物学的特性を分析し,VpJYP2による腸炎ビブリオに対するVpJYP2の殺菌効果を検討した。結果により、ファージVpJYP2のプラークは透明で、直径は12mmで、外にハローがあることが分かった。透過型電子顕微鏡観察により、その頭部は二十面体の立体構造を呈し、直径は約64nm、尾部の長さは約70nm、尾鞘の幅は約20nmであり、ミオウイルス科(Myoviridae)に属する。VpJYP2ゲノムの全長は25363bpであり、45個のオープンリーディングフレームを含み、既知の機能の13個と推定された。VpJYP2は4050°Cで安定し,pH411で安定し,最適感染は0.01で,宿主菌に感染する潜伏期は約5分で,分解期は約55分で,分解量は約45であった。VpJYP2は生三文魚片中の腸炎ビブリオの含有量を著しく低下させた。結果は,VpJYP2が腸炎ビブリオの生物殺菌剤としての応用可能性を有することを示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 立体構造 ,  殺菌作用 ,  バクテリオファージ ,  ゲノム ,  殺菌薬 ,  プラーク ,  *腸炎ビブリオ ,  二十面体
準シソーラス用語： ミオウイルス科 ,  オープンリーディングフレーム ,  透過型電子顕微鏡法 ,  生物学的性質 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (5件)： 株 ,  腸炎ビブリオ ,  菌 ,  生物学的特性 ,  応用