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J-GLOBAL ID：202002288825591086   整理番号：20A1115715

海洋カニ(Charybdis natator)脚筋ペプチドの単離とマクロファージ細胞に対する抗炎症効果【JST・京大機械翻訳】

Isolation of marine crab (Charybdis natator) leg muscle peptide and its anti-inflammatory effects on macrophage cells

著者 (7件)： Narayanasamy Aarthi (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Balde Akshad (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Raghavender Prasanna (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Shashanth D. (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Abraham Joshua (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Joshi Ila (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India) ,  Nazeer R.A. (Department of Biotechnology, School of Bioengineering, SRM Institute of Science and Technology, Kattankulathur, 603203, Tamilnadu, India)
資料名： Biocatalysis and Agricultural Biotechnology  (Biocatalysis and Agricultural Biotechnology)
巻： 25  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W2891A  ISSN： 1878-8181  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 海洋生物は興味深い数の生物活性化合物を提供する。これらの生物活性化合物は免疫調節性,抗酸化性,抗炎症性及び抗微生物活性を示す。カニはエビとロブスターの3番目に海産物としてランク付けされ,蛋白質,ビタミンおよび不飽和必須脂肪酸の存在により消費されるとき,主要な健康利益を提供する。それらの多様な生物学的活性のために,海洋起源から誘導されたペプチドは片頭痛,炎症性腸疾患,関節リウマチなどの様々な疾患を治療する可能性がある。本研究では,Crab Leg(CL)筋肉を単離し,トリプシン,アルカラーゼおよびパパインを用いてさらに加水分解し,酵素加水分解物を生成した。加水分解の程度から得られた結果は,酵素が蛋白質を有意に切断することを示した。さらに,CLのアミノ酸組成のHPLC分析は,試料がヒスチジン(%)が最も高い必須および非必須アミノ酸の両方を含むことを示した。Albmin Denaturation(AD)およびHRBC膜安定化(HMS)アッセイのような抗炎症活性に対するin vitroアッセイは,CLにおいて最も高い活性を有する活性時間加水分解物(90.57±0.95%および49.94±1.52%)を示す活性時間加水分解物の測定を助けた。この活性時間加水分解物をゲル濾過クロマトグラフィーを用いて精製し,画分をADとHMSアッセイを用いて測定し,画分IがCLにおいてより活性であることを明らかにした。低分子量ペプチド配列は,LC-MS/MSを用いることにより,L-G-A-V-L(713.456Da)であることがわかった。さらに,細胞増殖アッセイおよびELISAを,RAW264.7マクロファージ細胞におけるCOX-2のLPS仲介誘導の抑制を試験するために,精製ペプチドに対して実施した。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 加水分解 ,  *ペプチド ,  アミノ酸配列 ,  *消炎作用 ,  タンパク質 ,  トリプシン ,  パパイン ,  *海洋 ,  細胞増殖 ,  生物活性 ,  *マクロファージ ,  高速液体クロマトグラフィー ,  in vitro実験
準シソーラス用語： アルカラーゼ ,  加水分解物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： カニ ,  抗炎症 ,  加水分解 ,  生理活性ペプチド ,  ELISA ,  COX-2

分類 (5件)： 動物の生化学  (EJ01050P) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  免疫反応一般  (ED03010T) ,  動植物,微生物のその他の産生物質  (CF10090R) ,  水産生物学一般  (FH02010Z)

タイトルに関連する用語 (8件)： 海洋 ,  カニ ,  脚筋 ,  ペプチド ,  単離 ,  マクロファージ ,  細胞 ,  抗炎症効果