文献

J-GLOBAL ID：202002290714039120   整理番号：20A2567285

押出ルピン(L.)からのペプチドはRAW264.7細胞におけるp38 MAPKシグナル伝達経路を介して炎症活性を調節する【JST・京大機械翻訳】

Peptides from Extruded Lupin ( L.) Regulate Inflammatory Activity via the p38 MAPK Signal Transduction Pathway in RAW 264.7 Cells

著者 (6件)： Gao Yue (Institute of Crop Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, China) ,  Zhang Xuna (Institute of Crop Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, China) ,  Ren Guixing (Institute of Crop Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, China) ,  Wu Caie (College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Jiangsu Province, China) ,  Qin Peiyou (Institute of Crop Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, China) ,  Yao Yang (Institute of Crop Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, China)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 68  号： 42  ページ： 11702-11709  発行年： 2020年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,蛋白質を押出ルーピンから抽出し,ルピナスペプチドを得るために胃十二指腸消化物に供し,超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(UPLC-MS/MS)を使用して特性化した。その後,IQDKEGIPPDQQR(IQD),UPLC-MS/MS後に特性化されたルーピンペプチド単量体をマクロファージ炎症性サイトカイン産生アッセイによってスクリーニングした。RNA配列決定分析を行い,このペプチドと関係した抗炎症活性の基礎となる機構を検討した。結果は,ルーピンペプチドが炎症誘発性メディエーターのリポ多糖類誘発過剰産生を効果的に阻害することを示した。IQDは腫瘍壊死因子-α,インターロイキン(IL)-6,IL-1βおよび単球走化性蛋白質-1の産生をそれぞれ51.20,38.52,44.70および40.43%阻害した。RNA配列決定の結果は,IQDがp38マイトジェン活性化プロテインキナーゼ経路の遺伝子発現を調節し,下流の炎症性サイトカインを阻害することにより炎症反応を阻害することを示した。これらの生物活性ペプチドは,抗炎症栄養サプリメントのための新しい成分を開発するために使用できる。Copyright 2020 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ペプチド ,  RNA【核酸】 ,  *炎症 ,  消炎作用 ,  タンパク質 ,  リポ多糖類 ,  ハウチワマメ属 ,  マクロファージ ,  インターロイキン ,  TNF【壊死因子】 ,  遺伝子発現 ,  生理活性ペプチド ,  サプリメント
準シソーラス用語： サイトカイン産生 ,  *P38 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Lup ,  ペプチド ,  抗炎症 ,  RNAシークエンシング解析

分類 (4件)： 生物学的機能  (EB03040U) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (9件)： 押出 ,  ペプチド ,  細胞 ,  P38 ,  MAPK ,  シグナル伝達経路 ,  炎症 ,  活性 ,  調節