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J-GLOBAL ID：202002290962186823   整理番号：20A0533792

Gracilaria corticataとSargassum angustifolium抽出物と酸化亜鉛ナノ粒子によるα-アミラーゼ阻害の速度論【JST・京大機械翻訳】

Kinetic of α-amylase inhibition by Gracilaria corticata and Sargassum angustifolium extracts and zinc oxide nanoparticles

著者 (3件)： Nasab Soudeh Bahramian (Department of Marine Biology, Faculty of Marine Science and Technology, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran) ,  Homaei Ahmad (Department of Marine Biology, Faculty of Marine Science and Technology, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran) ,  Karami Leila (Department of Horticulture, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Persian Gulf University, Bushehr, Iran)
資料名： Biocatalysis and Agricultural Biotechnology  (Biocatalysis and Agricultural Biotechnology)
巻： 23  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W2891A  ISSN： 1878-8181  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究において,Gracilaria corticata紅藻およびSargassum angustifolia褐藻を,Bushehr(ペルシア湾海岸線)の沿岸域の潮間帯から採取し,メタノール,エタノールおよびリン酸ナトリウム緩衝液で抽出した。酸化亜鉛ナノ粒子を化学蒸着により合成した。澱粉溶液から放出されたマルトースの還元に基づく比色法を用いてα-アミラーゼ阻害を評価した。結果は,サンプル濃度の増加に伴い,α-アミラーゼがますます阻害されたことを示した。Gracilaria corticataのリン酸緩衝液抽出物は最も高いα-アミラーゼ阻害を示し,IC50は0.44mg/mLであり,阻害は競合機構に従った。Sargassum angustifoliaのリン酸緩衝液抽出物は,1.85mg/mLのIC50で最も低いα-アミラーゼ阻害を示した。酸化亜鉛ナノ粒子は競合機構に従う阻害により0.34mg/mLのIC50で阻害した。本研究で研究した2種の藻類は,抗糖尿病活性を示し,糖尿病患者における腸のグルコース取り込みを低下させる可能性がある。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 紅藻類 ,  比色分析 ,  糖尿病 ,  *α-アミラーゼ ,  化学蒸着 ,  リン酸ナトリウム ,  *酸化亜鉛 ,  沿岸帯 ,  潮間帯 ,  酵素阻害 ,  血糖降下作用 ,  澱粉 ,  海岸線 ,  *アミラーゼ ,  褐藻類

著者キーワード (5件)： α-アミラーゼ ,  酸化亜鉛 ,  糖尿病 ,  酵素阻害 ,  大型藻類

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (7件)： Gracilaria ,  Sargassum ,  抽出物 ,  酸化亜鉛ナノ粒子 ,  α-アミラーゼ ,  阻害 ,  速度論