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J-GLOBAL ID：202002294319217182   整理番号：20A1628893

低糖質高脂肪食の摂取がマウスの骨格筋および体重の変化量に及ぼす影響

Effects of Low-Carbohydrate, High-Fat Diets on Body and Skeletal Muscle Weights in Mice

著者 (4件)： 大下佳那子 (昭和女子大学生活機構研究科生活科学研究専攻) ,  原百合恵 (玉川大学農学部先端食農学科) ,  渡辺睦行 (昭和女子大学生活機構研究科生活科学研究専攻) ,  渡辺睦行 (昭和女子大学女性健康科学研究所)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 67  号： 4  ページ： 128-133(J-STAGE)  発行年： 2020年 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 低糖質食には抗肥満効果が報告されており,この効果は,インスリ...

シソーラス用語： マウス ,...
準シソーラス用語： ICRマウス

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著者キーワード (8件)： 低糖質食 ,  骨格筋 ,  体重 ,  マウス ,  low-carbohydrate diet ,  skeletal muscle ,  body weight ,  mice

分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  筋肉  (EJ10020G)

引用文献 (14件)：

• 1) Evert, A.B., Boucher, J.L., Cypress, M., Dunbar, S.A., Franz, M.J., Mayer-Davis, E.J., Neumiller, J.J., Nwankwo, R., Verdi, C.L., Urbanski, P., and Yancy, W.S Jr. (2013). Nutrition therapy recommendations for the management of adults with diabetes, 36, 3821-3842.
• 2) 浅井麻紀(2018).「4. 食事療法.糖尿病治療ガイド2018-2019,一般社団法人日本臨床栄養学会」第1版,一般社団法人日本糖尿病学会,東京都,pp. 44-48.
• 3) Yamada, Y., Uchida, J., Izumi, H., Tsukamoto, Y., Inoue, G., Watanabe, Y., Irie, J., and Yamada, S. (2014). A non-calorie-restricted low-carbohydrate diet is effective as an alternative therapy for patients with type 2 diabetes. JSIM, 53, 13-19.
• 4) Foster, G.D., Wyatt, H.R., Hill, J.O., McGuckin, B.G., Brill, C., Mohammed, B.S., Szapary, P.O., Rader, D.J., Edman, J.S., and Klein, S. (2003). A randomized trial of a low-carbohydrate diet for obesity. NEJM, 348, 2082-2090.
• 5) Samaha, F.F., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K.L., Daily, D.A., McGrory, J., Williams, T., Williams, M., Gracely, E.J., and Stern, L. (2003). A low-carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity. NEJM, 348, 2074-2081.

タイトルに関連する用語 (7件)： 糖質 ,  高脂肪食 ,  摂取 ,  マウス ,  骨格筋 ,  体重 ,  変化量