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J-GLOBAL ID：202002296215385114   整理番号：20A0410463

国内産野菜・果実類中の残留農薬実態調査(平成29年度)

Survey of Pesticide Residues in Domestic Vegetables and Fruits (April 2017-March 2018)

著者 (11件)： 増渕珠子 (東京都健康安全研究セ) ,  富澤早苗 (東京都健康安全研究セ) ,  上條恭子 (東京都健康安全研究セ) ,  八巻ゆみこ (東京都健康安全研究セ) ,  中島崇行 (東京都健康安全研究セ) ,  吉川聡一 (東京都健康安全研究セ) ,  長谷川恵美 (東京都健康安全研究セ) ,  小鍛治好恵 (東京都健康安全研究セ) ,  渡邊趣衣 (東京都健康安全研究セ) ,  大塚健治 (東京都健康安全研究セ) ,  橋本常生 (東京都健康安全研究セ)
資料名： 東京都健康安全研究センター研究年報  (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health)
号： 69  ページ： 191-196  発行年： 2019年03月 
JST資料番号： G0682A  ISSN： 1348-9046  CODEN： TKAKC7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 平成29年4月から平成30年3月に東京都内に流通していた国内産野菜・果実類29種70作物について残留農薬実態調査を行った.その結果21種41作物(検出率59%)から殺虫剤及び殺菌剤合わせて27種類の農薬が痕跡(0.01ppm未満)~0.31ppm検出された.検出された農薬の内訳は,有機リン系農薬5種類,有機塩素系農薬4種類,ピレスロイド系農薬2種類,含窒素系及びその他の農薬16種類であった.食品衛生法の残留農薬基準値及び一律基準値を超えて検出された農薬はなかった.(著者抄録)

シソーラス用語： 日本 ,  野菜 ,  果物 ,  *残留農薬 ,  残留分析 ,  有機リン系殺虫剤 ,  有機塩素系殺虫剤 ,  ピレスロイド系殺虫剤 ,  窒素複素環系殺菌剤 ,  *食品汚染 ,  法規
準シソーラス用語： 食品衛生法

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  農薬  (SB05030L)

引用文献 (10件)：

• (株)日本政策金融公庫:安全性の判断基準に関する消費者動向調査結果,平成27年9月9日. https://www.jfc.go.jp/n/release/pdf/topics_150909a.pdf (2018年8月1日現在,なお本URLは変更または抹消の可能性がある)
• 厚生労働省:平成27年度 食品中の残留農薬等検査結果について,平成30年2月21日.
• 上條恭子,大塚健治,富澤早苗,他:東京健安研セ年報,68, 205-212, 2017.
• 厚生労働省医薬食品局食品安全部長:食安発第 0124001号,食品に残留する農薬,飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について(通知),平成17年1月24日.
• 岩越景子,田村康宏,大塚健治,他:食衛誌,55, 254-260, 2014.

タイトルに関連する用語 (3件)： 野菜・果実類 ,  残留農薬 ,  実態調査