研究者
J-GLOBAL ID：202101010527294982   更新日: 2024年02月01日

仁平 高則

ニヒラ タカノリ | NIHIRA Takanori
所属機関・部署：
新潟工科大学 工学部 工学科

新潟工科大学 工学部 工学科 について


職名： 准教授
研究分野 (3件)： 食品科学 ,  応用生物化学 ,  バイオ機能応用、バイオプロセス工学
研究キーワード (3件)： 糖質科学 ,  酵素化学 ,  バイオプロセス工学
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 2022 - 2025 ATP消費抑制型糖代謝経路の解明:鍵酵素ホスホリラーゼの網羅的探索および機能解析
  • 2018 - 2021 加リン酸分解酵素が関与する酸化的多糖分解経路の解明
  • 2014 - 2017 腸内細菌に特徴的なATP消費抑制型N-グリカン代謝経路の解明
  • 2015 - 2015 食品,化粧品および医薬品素材としての機能性配糖体の実用的生産技術の開発
  • 2012 - 2013 免疫賦活作用を示す高付加価値機能性オリゴ糖ニゲロースの大量生産技術の開発
論文 (25件)：
  • Wataru Saburi, Takanori Nihira, Hiroyuki Nakai, Motomitsu Kitaoka, Haruhide Mori. Discovery of solabiose phosphorylase and its application for enzymatic synthesis of solabiose from sucrose and lactose. Scientific Reports. 2022. 12. 1
  • Kazuhiro Chiku, Riku Tsukasaki, Yu Teshima, Mitsuru Yoshida, Hiroki Aramasa, Takanori Nihira, Hiroyuki Nakai, Hiroshi Ono, Motomitsu Kitaoka. Alkoxycarbonyl elimination of 3-O-substituted glucose and fructose by heat treatment under neutral pH. Carbohydrate research. 2020. 496. 108129-108129
  • Koichi Abe, Masahiro Nakajima, Tetsuro Yamashita, Hiroki Matsunaga, Shinji Kamisuki, Takanori Nihira, Yuta Takahashi, Naohisa Sugimoto, Akimasa Miyanaga, Hiroyuki Nakai, et al. Biochemical and structural analyses of a bacterial endo-β-1,2-glucanase reveal a new glycoside hydrolase family. The Journal of biological chemistry. 2017. 292. 18. 7487-7506
  • Masahiro Nakajima, Nobukiyo Tanaka, Nayuta Furukawa, Takanori Nihira, Yuki Kodutsumi, Yuta Takahashi, Naohisa Sugimoto, Akimasa Miyanaga, Shinya Fushinobu, Hayao Taguchi, et al. Mechanistic insight into the substrate specificity of 1,2-β-oligoglucan phosphorylase from Lachnoclostridium phytofermentans. Scientific reports. 2017. 7. 42671-42671
  • Tomohiro Tsuda, Takanori Nihira, Kazuhiro Chiku, Erika Suzuki, Takatoshi Arakawa, Mamoru Nishimoto, Motomitsu Kitaoka, Hiroyuki Nakai, Shinya Fushinobu. Characterization and crystal structure determination of β-1,2-mannobiose phosphorylase from Listeria innocua. FEBS letters. 2015. 589. 24 Pt B. 3816-21
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MISC (14件)：
  • 五十嵐充, 間島滉一郎, 仁平高則, 北岡本光, 荒川孝俊, 伏信進矢, 中井博之, 中井博之. 2-O-α-D-グルコシル-D-グリセリン酸ホスホリラーゼ. 応用糖質科学. 2017. 7. 3
  • 仁平 高則, 杉本 直久, 中井 博之. 酸化的セルロース分解に関与するセロビオン酸ホスホリラーゼ. Cellulose communications. 2015. 22. 4. 175-179
  • 知久 和寛, 仁平 高則, 鈴木 絵里香, 西本 完, 北岡 本光, 中井 博之, 大坪 研一. 新規β-マンノシドホスホリラーゼの発見 (応用糖質科学シンポジウム). 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌. 2015. 5. 2. 120-127
  • 劉 遠, 仁平 高則, 西本 完, 北岡 本光. Cp-15 Bacteroides thetaiotaomicron由来L-フコキナーゼ/GDP-L-フコースピロホスホリラーゼの機能解析(ホスホリラーゼ,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回)). 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌. 2014. 4. 3. B51
  • 知久 和寛, 仁平 高則, 鈴木 絵里香, 西本 完, 北岡 本光, 中井 博之, 大坪 研一. Cp-12 GH130に属する糖質加水分解酵素β-1,2-マンノシダーゼの発見(ホスホリラーゼ,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回)). 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌. 2014. 4. 3. B51
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特許 (9件)：
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学歴 (3件)：
  • 1998 - 2001 静岡大学 大学院電子科学研究科
  • 1996 - 1998 静岡大学 大学院教育学研究科
  • 1992 - 1996 静岡大学 教育学部
経歴 (6件)：
  • 2021/10 - 現在 新潟工科大学 工学部 工学科 准教授
  • 2011/04 - 2021/09 新潟大学 農学部
  • 2006/04 - 2011/03 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
  • 2003/07 - 2006/03 東京工業大学 フロンティア創造共同研究センター
  • 2002/04 - 2006/03 国立研究開発法人科学技術振興機構
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受賞 (1件)：
  • 2015/09 - 日本応用糖質科学会 奨励賞 オリゴ糖合成に有用な糖質加リン酸分解酵素に関する研究
所属学会 (2件)：
日本応用糖質科学会 ,  日本農芸化学会
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