矢野敏史

ヤノサトシ | Yano Satoshi

所属機関・部署：
職名：講師(任期付)

研究分野 (4件)：食品科学 , 食品科学 , 応用分子細胞生物学 , 生命、健康、医療情報学

研究キーワード (7件)：食品分子機能学 , 健康科学 , 栄養遺伝学 , バイオインフォマティクス , 機能性食品 , オートファジー , エクソソーム

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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論文 (16件)：

Satoshi Yano, Shiori Sasaki, Shengai Jin, Nanako Shibata, Kaoru Kataoka, Wakana Matsushita, Yuka Sugaya, Shota Yamakoshi, Taichi Hara. Novel function of Moringa oleifera Lam. leaf extract: cytoprotection against proteotoxic stress. New Food Industry. 2023. 65. 9. 501-513
Satoshi Yano, Katsuhiko Suzuki, Taichi Hara. Proteomic profiling of intestinal epithelial-like cell-derived exosomes regulated by epigallocatechin gallate. Biofactors. 2023. 49. 2. 390-404
Jinyun Wang, Satoshi Yano, Kun Xie, Yoshihisa Ohata, Taichi Hara. Genome-Wide RNA Sequencing Analysis in Human Dermal Fibroblasts Exposed to Low-Dose Ultraviolet A Radiation. Genes. 2022. 13. 6. 974-974
関根結夏子, 塩田皐希, 矢野敏史, 原太一. シダ植物イワヒバ由来成分の表皮角化細胞に対する細胞増殖と紫外線ストレス保護作用の検討. 薬理と治療. 2022. 50. 4. 527-533
Satoshi Yano, Jinyun Wang, Shigeru Kabayama, Taichi Hara. Electrolyzed Hydrogen Water Protects against Ethanol-Induced Cytotoxicity by Regulating Aldehyde Metabolism-Associated Enzymes in the Hepatic Cell Line HepG2. Antioxidants (Basel, Switzerland). 2021. 10. 5

MISC (53件)：

矢野敏史, 内田頌太郎, 唐鎌翔大, 鈴木伸, 木野邦器, 原太一. オートファジーを制御するジケトピペラジンのスクリーニング. 日本農芸化学会大会2024. 2024
Ma Sihui, Tong Yishan, Yano Satoshi, Suzuki Katsuhiko, Hara Taichi. Enhanced Metabolic Efficiency with Ketone Body Supplementation in Keto-Adaptation: Insights from Animal and Cell Culture Studies. 日本農芸化学会大会2024. 2024
宮内勇樹, 謝凉晶, 廣川隆彦, 村上小枝子, 馬思慧, 矢野敏史, 原太一. ヒト毛乳頭細胞を用いた細胞試験による海老名市産イチゴの育毛効果の検証. 日本農芸化学会大会2024. 2024
菅谷侑香, 矢野敏史, 原太一. オートファジー活性に及ぼす発酵食品の探索と機能性成分の解析. 日本農芸化学会大会2024. 2024
久原麻那, 矢野敏史, 原太一. ワサビ 6-MSITC によるオートファジー制御機構の解明. 日本農芸化学会大会2024. 2024

講演・口頭発表等 (1件)：

学歴 (3件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (3件)：

受賞 (8件)：

2017/02 - 鹿児島大学鹿児島大学学長表彰(研究業績)
2016/03 - Food for Health International Conference FOHIC2016 Oral Presentation Award
2015/12 - The 6th International Conference on Food Factors (ICoFF2015) JSoFF2015 Young Investigator Award
2015/11 - 2015 Agricultural Science (General Seminar) Best Poster Award
2015/02 - 鹿児島大学鹿児島大学学長表彰(研究業績)

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所属学会 (8件)：

日本黒酢研究会 , 日本香粧品学会 , 日本バイオインフォマティクス学会 , 情報計算化学生物学会 (CBI学会) , 日本食品科学工学会 , 日本フードファクター学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会

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矢野 敏史