抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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絹フィブロインはカイコ繭に由来する広く市販されている天然蛋白質である。そのユニークなアミノ酸組成と構造により,蛋白質相互作用と安定化のための限定されたが十分な水和を有する局在化ナノスケールポケットをもたらすが,絹フィブロインは酵素固定化の分野で研究されている。これらの研究の結果は,絹フィブロインが,興味のある酵素の生物活性の高い保持を有する安定化マトリックス/担体として役立つことにより,酵素の共有結合および非共有結合固定化のための重要なプラットフォームを提供することを示した。潜在的将来の研究方向に対する示唆の提供の希望において,本レビューは,酵素/バイオ触媒(アルカリホスファターゼ,-グルコシダーゼ,グルコースオキシダーゼ,リパーゼ,ウレアーゼ,ウリカーゼ,セイヨウワサビペルオキシダーゼ,カタラーゼ,キサンチンオキシダーゼ,チロシナーゼ,アセチルコリンエステラーゼ,中性プロテアーゼ,-キモトリプシン,アミラーゼ,有機リンヒドロラーゼ,-ガラクトシダーゼ,チミジンキナーゼ,およびいくつかのその他)および非酵素的触媒(例えば,Au,Pd,Fe,-Fe_2O_3,Fe_3O_4,TiO_2,Pt,ZnO,CuO,Cu_2O,Mn_3O_4,およびMnO_2)の両方の固定化のための絹フィブロインベースの材料における重要な進歩を簡潔に紹介し,要約するために書かれたものである。。”結論],このレビューは,簡潔に紹介し,要約するものである。(例えば,アルカリ性ホスファターゼ,-グルコシダーゼ,グルコースオキシダーゼ,リパーゼ,カタラーゼ,-ガラクトシダーゼ,-キモトリプシン,酵素,および,いくつかの他)および非酵素的触媒(例えば,Au,Pd,Fe,-Fe_2O_3,Fe_3O_4,TiO_2,Pt,ZnO,CuO,Cu_2O,Mn_3O_4,およびMnO_2)。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】