文献

J-GLOBAL ID：202102212434580031   整理番号：21A2179296

6~8歳の小児における総糖摂取とマクロおよび微量栄養素:ANIVA研究【JST・京大機械翻訳】

Total Sugar Intake and Macro and Micronutrients in Children Aged 6-8 Years: The ANIVA Study

著者 (12件)： Morales-Suarez-Varela Maria (Unit of Public Health and Environmental Care, Department of Preventive Medicine and Public Health, Food Sciences, Toxicology and Forensic Medicine, School of Pharmacy, University of Valencia, Av. Vicente Andres Estelles s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain) ,  Morales-Suarez-Varela Maria (CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Av. Monforte de Lemos, 3-5. Pabellon 11. Planta 0 28029 Madrid, Madrid, Spain) ,  Peraita-Costa Isabel (Unit of Public Health and Environmental Care, Department of Preventive Medicine and Public Health, Food Sciences, Toxicology and Forensic Medicine, School of Pharmacy, University of Valencia, Av. Vicente Andres Estelles s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain) ,  Peraita-Costa Isabel (CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Av. Monforte de Lemos, 3-5. Pabellon 11. Planta 0 28029 Madrid, Madrid, Spain) ,  Llopis-Morales Agustin (Unit of Public Health and Environmental Care, Department of Preventive Medicine and Public Health, Food Sciences, Toxicology and Forensic Medicine, School of Pharmacy, University of Valencia, Av. Vicente Andres Estelles s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain) ,  Pico Yolanda (CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Av. Monforte de Lemos, 3-5. Pabellon 11. Planta 0 28029 Madrid, Madrid, Spain) ,  Pico Yolanda (Environmental and Food Safety Research Group (SAMA-UV), School of Pharmacy, University of Valencia, Av. Vicent Andres Estelles s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain) ,  Pico Yolanda (Research Center on Desertification (CIDE, UV-CSIC-GV), Carretera Moncada-Naquera, Km 4,5 46113 Moncada, Valencia, Spain) ,  Bes-Rastrollo Maira (Navarra’s Health Research Institute (IdiSNA), C/Irunlarrea 3, 31008 Pamplona, Navarra, Spain) ,  Bes-Rastrollo Maira (CIBER of Physiophatology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III, Av. Monforte de Lemos, 3-5. Pabellon 11. Planta 0 28029 Madrid, Madrid, Spain) ,  Llopis-Gonzalez Agustin (Unit of Public Health and Environmental Care, Department of Preventive Medicine and Public Health, Food Sciences, Toxicology and Forensic Medicine, School of Pharmacy, University of Valencia, Av. Vicente Andres Estelles s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain) ,  Llopis-Gonzalez Agustin (CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Av. Monforte de Lemos, 3-5. Pabellon 11. Planta 0 28029 Madrid, Madrid, Spain)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 12  号： 2  ページ： 349  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,68歳,栄養摂取および人体測定の子供の総糖摂取量(TSI)レベルの間の関連を研究することであった。食品および飲料摂取量は,前向き3日思い出しアンケートにより収集した。2237人の子供を,TSIパーセンタイルに従って3群に分けた。平均TSIは93.7725.72g/日であり,総カロリー摂取量の22%25%であり,男児は96.2424.34g/日と女児91.3826.78g/日を示した。より大きなTSIは,より高い体脂肪,親教育,エネルギー摂取量,栄養/1000kcal,およびより低い体重zスコア,BMI zスコア,胴囲,および股関節周囲と関連していた。体重,身長,および胴囲は最も高いR2を有したが,体脂肪は最も低かった。蛋白質由来の全エネルギー(%E)の割合は,TSIからの%Eが増加するにつれて減少したが,一方,炭水化物と糖類では逆であり,一方,繊維摂取では,培地群は最も高い摂取/1000kcalを示した。研究した残りのマクロ栄養素では,TSIからの%Eが増加したとき,摂取/1000kcalは減少した。カルシウム, ヨウ素, マグネシウム,ビタミンB2,葉酸およびビタミンC摂取量は,TSIから%Eが増加するにつれて増加したが,ビタミンB12では逆であった。繊維,-6 PUFA,ヨウ素,葉酸,ビタミンDおよびビタミンE摂取量は,ほとんどのサンプルで不十分であった。子供におけるTSIレベルは,成人推奨を超えていると同定された。全糖から来るエネルギーの平均21%までの効果が小児肥満に及ぼす影響は明らかではなく,小児集団では更なる研究が必要であるが,糖摂取パターンの改善には機会が存在する。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 飲料 ,  カルシウム ,  マグネシウム ,  ヨウ素 ,  タンパク質 ,  ビタミンE ,  ビタミン ,  ビタミンD ,  *子供 ,  身長
準シソーラス用語： *微量栄養素 ,  エネルギー摂取量 ,  ウエスト周囲径 ,  摂取量 ,  栄養摂取 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 糖摂取 ,  小児 ,  摂食パターン ,  身体組成 ,  公衆衛生栄養

分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (74件)：

• World Health Organization. Guideline: Sugars Intake for Adults and Children; World Health Organization: Geneva, Switzerland, 2015.
• Chun, O.K.; Chung, C.E.; Wang, Y.; Padgitt, A.; Song, W.O. Changes in intakes of total and added sugar and their contribution to energy intake in the US. Nutrients 2010, 2, 834-854.
• Wittekind, A.; Walton, J. Worldwide trends in dietary sugars intake. Nutr. Res. Rev. 2014, 27, 330-345.
• Rippe, J.M.; Angelopoulos, T.J. Sucrose, high-fructose corn syrup, and fructose, their metabolism and potential health effects: What do we really know? Adv. Nutr. 2013, 4, 236-245.
• Lustig, R.H.; Schmidt, L.A.; Brindis, C.D. Public health: The toxic truth about sugar. Nature 2012, 482, 27.

タイトルに関連する用語 (5件)： 小児 ,  糖 ,  マクロ ,  微量栄養素 ,  研究