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J-GLOBAL ID：202102213532023830   整理番号：21A3268576

窒素管理はジャガイモ塊茎の発芽を阻害または誘導できる:調節塊茎化の結果【JST・京大機械翻訳】

Nitrogen management can inhibit or induce the sprouting of potato tubers: Consequences of regulation tuberization

著者 (13件)： Zhang Haiqing (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Zhang Haiqing (Microelement Research Center, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Liu Xinwei (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Liu Xinwei (Microelement Research Center, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Nie Bihua (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Song Botao (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Du Ping (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Du Ping (Microelement Research Center, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Liu Shengxuan (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Li Lei (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Li Lei (Microelement Research Center, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Zhao Zhuqing (Key Laboratory of Potato Biology and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Wuhan, Hubei, 430070, China) ,  Zhao Zhuqing (Microelement Research Center, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 183  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 塊茎休眠および発芽の調節は,ジャガイモ(Solanum tuberosum L.)の収穫後貯蔵,販売および種子育種に重要である。窒素はジャガイモ生産に必要な必須ミネラル栄養素であり,塊茎発生と品質に直接影響する。しかし,ジャガイモ塊茎の収穫後休眠に及ぼす窒素の影響は不明であり,初期塊茎発生との関連はよく理解されていない。本研究の目的は,ジャガイモ塊茎休眠および関連する生理学的メカニズムに及ぼす窒素施用率の影響を明らかにすることである。圃場試験を通して3つの窒素レベル(0,210,および315kgNha-1)で異なる市販ジャガイモ品種(E shu3,Z shu5,およびH shu3)の塊茎を得て,次に,暗所で0~16週間,室温で塊茎を貯蔵した。ジャガイモ塊茎の休眠期間とアルカロイド蓄積を分析し,種子塊茎の品質を,眼発芽と再移植を調べることによって評価した。また,3つの窒素レベルで1つのジャガイモ品種(H shu3)の塊茎とストレン発生における差異を調査するためにポット試験を行った。休眠塊茎の頂端芽分裂組織における炭水化物と植物ホルモン含有量,およびストロンの拡大した亜頂端領域を測定した。その結果,窒素施用率の減少はジャガイモ塊茎の休眠期間を3~6週間延長し,塊茎発芽によるアルカロイド蓄積のリスクを減少させ,ジャガイモ貯蔵と販売に好都合であった。種子ジャガイモ育種の展望から,窒素施用は発芽眼の数を著しく増加させ,再植付け後により多くの茎とより高い塊茎収量をもたらした。対照と比較して,窒素施用はジャガイモ塊茎の先端芽における眼の発芽を促進し,関連α-アミラーゼ活性とショ糖含有量を改善し,ジベレリン1(GA1)含有量を6.0倍増加させた。窒素施用は,ストロンの伸長と成長を促進し,GA1含量を2.2倍増加させ,根尖下領域の拡大を遅らせ,6~15日で塊茎を形成した。まとめると,結果は,窒素管理(窒素施用率の増加または減少)がジャガイモ塊茎休眠および発芽を調節するための農業慣行として使用できることを示した。窒素施用率による塊茎休眠の調節と塊茎発生に対するその効果の間の内因性リンクは,塊茎化の調節に起因する。本研究は,ジャガイモにおける塊茎休眠と発達のための豊富な生理学的情報を提供する。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ジャガイモ ,  *窒素 ,  アルカロイド ,  栄養素 ,  ジベレリン ,  *発芽 ,  無機質 ,  育種 ,  *塊茎 ,  休眠 ,  品種 ,  分裂組織 ,  α-アミラーゼ ,  ポット試験 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖

著者キーワード (6件)： ジャガイモ塊茎 ,  窒素 ,  休眠 ,  発芽 ,  塊茎化 ,  ジベレリン

分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (1件)： 蔗糖

タイトルに関連する用語 (7件)： 窒素 ,  ジャガイモ ,  塊茎 ,  発芽 ,  阻害 ,  誘導 ,  調節