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J-GLOBAL ID：202102214755270972   整理番号：21A1326291

泡の熱安定の探索性試験【JST・京大機械翻訳】

Exploratory experimental study on thermal stability of foam

著者 (7件)： Wu Jingfeng (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Tan Longmei (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Zhou Rifeng (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Lang Xuqing (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Shang Zuzheng (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Mou Xiaodong (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100) ,  Jiao Jinqing (中国石油化工股fen有限公司青島安全工程研究院 化学品安全控制国家重点実験室,山東 青島 266100)
資料名： Xiaofang Kexue yu Jishu  (Xiaofang Kexue yu Jishu)
巻： 39  号： 12  ページ： 1720-1722  発行年： 2020年 
JST資料番号： C3411A  ISSN： 1009-0029  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 泡状態と油温度の変化を観察することによって,泡の熱安定性および泡の性能に及ぼす油温度の影響要因を研究した。試験結果は,油温度が泡の熱安定性を決定し,泡が油面上で安定に留まる臨界油温度が125°Cであり,油温度>135°Cの場合,油温度の増加に伴い泡消失速度が速くなることを示した。油温度降下速度は,油温度,泡晶析速度,および油製品の粘度と関係があり,一方,発泡倍率とは関係がなかった。油温度が高ければ高いほど,泡の起泡速度が速く,油製品の粘度が低いほど,油製品の冷却速度が速くなる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *気泡 ,  粘度 ,  熱安定性 ,  臨界 ,  起泡 ,  冷却速度 ,  落下速度 ,  晶析速度

分類 (1件)： 採収法  (UA10040R)

タイトルに関連する用語 (3件)： 泡 ,  探索性 ,  試験