文献

J-GLOBAL ID：202102215008053208   整理番号：21A2179596

中国の大都市における食事性鉄,亜鉛およびマグネシウムとメタボリックシンドロームとの関連【JST・京大機械翻訳】

The Associations of Dietary Iron, Zinc and Magnesium with Metabolic Syndrome in China’s Mega Cities

著者 (13件)： Zhu Zhenni (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Zhu Zhenni (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China) ,  He Yuna (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China) ,  Wu Fan (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Zhao Liyun (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China) ,  Wu Chunfeng (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Lu Ye (Division of Non-Communicable Diseases Prevention and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Zang Jiajie (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Wang Zhengyuan (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Sun Jing (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China) ,  Huang Jian (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China) ,  Guo Changyi (Division of Health Risk Factors Monitoring and Control, Shanghai Municipal Center for Disease Control and Prevention, 1380 West Zhongshan Road, Shanghai 20036, China) ,  Ding Gangqiang (National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, 27 Nanwei Road, Xicheng District, Beijing 100050, China)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 12  号： 3  ページ： 659  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:鉄,亜鉛およびマグネシウムは,体代謝で異なるが,同様の食品に存在する。本研究では,メタボリックシンドローム(MetS)と食事鉄,亜鉛およびマグネシウムの関連を評価した。方法:中国メガ都市の4人からの合計5323人の参加者のサンプルを,本研究に含めた。3日間の24時間の食事思い出しと家庭の食事の重さを,それぞれ食事摂取量を評価するために適用した。階層的ロジスティック回帰モデルを用いて,食事鉄,亜鉛およびマグネシウムとMetSの関連を評価した。結果:年齢,性別,地域,教育の年,身体活動レベル,意図した身体運動,喫煙状態,アルコール使用,毎日のエネルギー摂取量および食事鉄,亜鉛およびマグネシウムに対する相互調整を補正した後,有意な陽性傾向が,総食事鉄の四分位数とMetSのリスク,ならびにマグネシウムとMetSのリスク(それぞれ,傾向=0.01と0.02のp値)で見られた。食事亜鉛は,MetSリスクと逆相関した(傾向のp値)。穀粒とジャガイモからのマグネシウムは,MetSと正に相関した(傾向のp値)。結論:食事の鉄とマグネシウムは,MetSのリスクと正に相関したが,亜鉛は,中国の巨大都市で,MetSのリスクと逆相関した。マグネシウムとMetSとの正相関は,穀粒とジャガイモのマグネシウムと相関する他の因子によって交絡する結果であり,それは更なる研究を正当化する。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *亜鉛 ,  食品 ,  ジャガイモ ,  *鉄 ,  *マグネシウム ,  メガロポリス ,  *大都市 ,  *都市 ,  アルコール ,  喫煙 ,  順相 ,  *メタボリックシンドローム
準シソーラス用語： エネルギー摂取量 ,  食事摂取量 ,  ロジスティック回帰モデル , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 食事 ,  鉄 ,  亜鉛 ,  マグネシウム ,  メタボリックシンドローム ,  食品源

分類 (1件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

引用文献 (27件)：

• Grundy, S.M.; Cleeman, J.I.; Daniels, S.R.; Donato, K.A.; Eckel, R.H.; Franklin, B.A.; Gordon, D.J.; Krauss, R.M.; Savage, P.J.; Smith, S.J.; et al. Diagnosis and management of the metabolic syndrome: An American heart association/national heart, lung, and blood institute scientific statement. Circulation 2005, 112, 2735-2752.
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• Zhu, Z.; Wu, F.; Lu, Y.; Wu, C.; Wang, Z.; Zang, J.; Guo, C.; Jia, X.; Yao, J.; Peng, H.; et al. Total and nonheme dietary iron intake is associated with metabolic syndrome and its components in chinese men and women. Nutrients 2018, 10, 1663.

タイトルに関連する用語 (6件)： 中国 ,  大都市 ,  食事性鉄 ,  亜鉛 ,  マグネシウム ,  メタボリックシンドローム