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J-GLOBAL ID:202102215953760889   整理番号:21A0522775

水耕ホウレンソウの成長および栄養品質に及ぼす日照光積分およびLEDスペクトルの影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of Daily Light Integral and LED Spectrum on Growth and Nutritional Quality of Hydroponic Spinach
著者 (5件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 1082  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7129A  ISSN: 2073-4395  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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クリーンで高品質なホウレンソウ生産を達成するために,水耕ホウレンソウ(Spinacia oleracea L.)の成長,栄養品質,およびエネルギー収量に及ぼす日光積分(DLI)と光スペクトルの影響を,発光ダイオード(LED)照明下の閉鎖植物工場で調査した。水耕ホウレンソウ植物を4水準のDLI(11.5,14.4,17.3,および20.2mol m2日1)の16の組合せの下で4つの光スペクトルで育てた:赤色光対青色光の比(R:B比)が0.9,1.2,および2.2のLEDランプ,および対照として1.8のR:B比を有する蛍光ランプ。結果は,収穫ホウレンソウの全新鮮および乾燥重量,エネルギー収量,および光エネルギー使用効率(LUE)が他の処理と比較してD17.3-L1.2処理下でより高いことを示した。高い正味光合成速度は,光品質に関係なく17.3mol m2day1のDLIで示された。すべてのLED処理におけるホウレンソウのより高いビタミンC含有量は,対照と比較して得られた。青色光のより高い画分によるL1.2処理は,DLIとは無関係に,より多くのビタミンC含有量,より低い硝酸塩含有量,およびより高いLUEをもたらした。赤色光のより多くの画分によるL2.2処理は,シュウ酸塩蓄積を減少するのに有益であった。異なるDLIsにおけるR:B比1.2のLEDランプ下の全新鮮重量増加に基づく電力消費は,17.3molm2day1のDLIで蛍光ランプ下のそれより38%低く,100gFW当たり1.73kWhであった。結論として,R:B比1.2のLEDランプを用いた17.3molm2day1のDLIの照明環境は,水耕ホウレンソウ生産用のLEDプラント工場の設計に対して示唆された。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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野菜  ,  野菜とその加工品 
引用文献 (39件):
  • Li, J.; Hikosaka, S.; Goto, E. Effects of light quality and photosynthetic photon flux on growth and carotenoid pigments in Spinach (Spinacia oleracea L.). Acta Hortic. 2011, 907, 105-110.
  • Agarwal, A.; Gupta, S.D.; Barman, M.; Mitra, A. Photosynthetic apparatus plays a central role in photosensitive physiological acclimations affecting spinach (Spinacia oleracea L.) growth in response to blue and red photon flux ratios. Environ. Exp. Bot. 2018, 156, 170-182.
  • Kozai, T.; Niu, G. Overview and concept of closed plant production system (CPPS). In Plant Factory: An Indoor Vertical Farming System for Efficient Quality Food Production; Kozai, T., Niu, G., Takagaki, M., Eds.; Academic Press: London, UK, 2016; pp. 5-78.
  • He, D.X.; Kozai, T.; Niu, G.; Zhang, X. Light-emitting diodes for horticulture. In Light-Emitting Diodes Materials, Processes, Devices and Applications; Li, J., Zhang, G., Eds.; Springer: Cham, Switzerland, 2019; pp. 513-547.
  • Zhang, X.; He, D.X.; Niu, G.; Yan, Z.N.; Song, J.X. Effects of environment lighting on the growth, photosynthesis, and quality of hydroponic lettuce in a plant factory. Int. J. Agric. Biol. Eng. 2018, 11, 33-40.
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