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J-GLOBAL ID:202102216184807230   整理番号:21A1282711

ブラジルのダイズ生産都市における空中ダイズアレルゲン(Gly m1)のレベル:パイロット研究【JST・京大機械翻訳】

Levels of Airborne Soybean Allergen (Gly m 1) in a Brazilian Soybean Production City: A Pilot Study
著者 (4件):
資料名:
巻: 17  号: 15  ページ: 5381  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7208A  ISSN: 1660-4601  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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喘息の流行はダイズが負荷され,取り扱われるが,データは文献では不足していることが示されている。このパイロット研究は,高いダイズ生産と加工の都市,ブラジル,マリングで採取したダスト試料中のGly m 1のレベルを評価した。ダストインパクタを用いて,2015年と2016年に7つの分離した試料を収集した。ELISA(酵素結合免疫吸着検定)検出法により試料を分析した。Gly m 1は,評価した月または年に関係なく,0.8224.38ng/m3(中央値2.41)の範囲の全試料で見いだされた。Gly m1のレベルは低かったが,感作と症状を引き起こすために必要な濃度は不確かである。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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野菜とその加工品  ,  食品蛋白質 
引用文献 (15件):
  • L’Hocine, L.; Boye, J.I. Allergenicity of soybean: New developments in identification of allergenic proteins, cross-reactivities and hypoallergenization tecnologies. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2007, 47, 127-143.
  • Kleine-Tebbe, J.; Beyer, K.; Ebisawa, M. Soy allergy. In EAACI Molecular Allergologyuser’s Guide; European Academy of Allergy and Clinical Immunology: Zurich, Switzerland, 2016; pp. 225-234.
  • Duke, W.W. Soybean as a possible important source of allergy. J. Allergy 1934, 5, 300-302.
  • Rodrigo, M.J.; Cruz, M.J.; Garcia, M.D.; Anto, J.M.; Genover, T.; Morell, F. Epidemic asthma in Barcelona: An evaluation of new strategies for the control of soybean dust emission. Int. Arch. Allergy Immunol. 2004, 134, 158-164.
  • Soriano, J.B.; Ercilla, G.; Sunyer, J.; Real, F.X.; Lázaro, C.; Rodrigo, M.J.; Estivill, X.; Roca, J.; Rodriguez-Roisin, R.; Morell, F.; et al. HLA Class II genes in soybean epidemic asthma patients. Am. J. Respir. Crit. Care Med. 1997, 156, 1394-1398.
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