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J-GLOBAL ID：202102216757682512   整理番号：21A2729053

国内外の遺伝子組換え食品の研究進展と安全性の検討【JST・京大機械翻訳】

著者 (2件)： Ceng Qingxiao (西南科技大学生命科学与工程学院) ,  Zhang Wen (西南科技大学生命科学与工程学院)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 18  ページ： 6-7  発行年： 2021年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 遺伝子組換え食品とは現代分子生物技術を利用して動植物の遺伝子を改変し、直接食用或いは原料加工生産の食品として、人々の食生活により多くの選択を提供した。しかし、遺伝子組換え食品は研究開発日より論争が続いており、その安全性に関する問題はまだ定説されていない。我が国の現在の社会世帯は、遺伝子組換え食品を普遍的に拒絶しているが、現在の科学技術の研究進展と立法管理について、市場に流入する遺伝子組換え食品は普遍的に安全であり、消費者は遺伝子組換え食品に対するパネルの印象を解消すべきである。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 科学技術 ,  消費者 ,  *食品 ,  *遺伝子 ,  分子生物学
準シソーラス用語： *遺伝子組換え食品 ,  食生活 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： 遺伝子組換え食品 ,  研究 ,  進展