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J-GLOBAL ID：202102217016969702   整理番号：21A0485173

湖南省白ガチョウの成長と発育の規則性と産肉特性に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Growth and Development Law and Meat Performance in Xiang White Goose

著者 (7件)： Qu Xiangyong (湖南農業大学動物科学技術学院,湖南畜禽安全生産協同創新中心,長沙 410128) ,  Chen Jifa (湖南農業大学動物科学技術学院,湖南畜禽安全生産協同創新中心,長沙 410128) ,  Liang Wei (湖南農業大学動物科学技術学院,湖南畜禽安全生産協同創新中心,長沙 410128) ,  He Jun (湖南農業大学動物科学技術学院,湖南畜禽安全生産協同創新中心,長沙 410128) ,  Jiang Juan (湖南農業大学動物科学技術学院,湖南畜禽安全生産協同創新中心,長沙 410128) ,  Tang Enping (湖南省天鵝湖生態農業科技発展有限責任公司,湘潭,411101) ,  Dai Jianhua (湖南省天鵝湖生態農業科技発展有限責任公司,湘潭,411101)
資料名： Zhongguo Xumu Shouyi  (Zhongguo Xumu Shouyi)
巻： 44  号： 3  ページ： 832-838  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3580A  ISSN： 1671-7236  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 試験は,湖南省白ガチョウの成長と発育の規則性と肉生産特性を研究することを目的とした。雌、雄湘白ガチョウ各50匹を選び、それぞれ012週齢の重量で、Logistic曲線方程式を用いて、雌、雄湘白ガチョウの各週齢の体重変化に対してフィッティングを行い、12週齢時にランダムに雌、雄湘白ガチョウの各8匹を屠殺し、体尺指標及び肉生産性能を測定した。結果は以下を示した。体重増加のピークが16週で現れ,712週では比較的安定していた。4週齢後、雄ガチョウの体重は顕著(P<0.05)或いは極めて著しい(P<0.01)が雌ガチョウより高かった。雌、雄ガチョウのLogistic成長曲線モデルの適合度は0.988以上に達し、雌ガチョウの成長曲線曲点は5週齢、雄ガチョウは5.2週齢であった。雌と雄ガチョウの体重と体重の相関係数は,それぞれ0.512と0.561であった(P<0.01)。212週齢雄ガチョウの体斜長、竜骨長、脛長と半潜水長は雌ガチョウより高く、有意差があった(P<0.05)。312週齢の雄ガチョウの活量は雌ガチョウ(P<0.05)より著しく大きかった。4湘白ガチョウの屠殺率、全純化率、胸筋率と脚筋率はそれぞれ88.25%、67.93%、13.03%と13.76%であった。以上の結果をまとめると、湘白ガチョウの生長が速く、産肉性能が良好で、雌、雄ガチョウの成長発育、体尺指標及び産肉性能の間に一定の差異があり、雄ガチョウは雌ガチョウより優れていた。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 潜水 ,  活量 ,  相関係数 ,  規則度 ,  *ガチョウ ,  成長曲線 ,  屠殺 ,  下肢筋 ,  胸筋 ,  体重増加
準シソーラス用語： 成長と発達 ,  週齢 ,  *肉生産 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Xiang White goose ,  growth cruve ,  body measurement ,  meat performance

分類 (2件)： 家禽一般  (FD03010U) ,  鶏  (FD03020F)

タイトルに関連する用語 (7件)： 湖南省 ,  白 ,  ガチョウ ,  成長と発育 ,  規則性 ,  産肉 ,  研究