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J-GLOBAL ID：202102218198768620   整理番号：21A2167469

皮膚機能の維持の枠組みにおける欧州共同体規制1924/2006の下で提案した健康請求の請求効果,結果変数および測定法【JST・京大機械翻訳】

Claimed Effects, Outcome Variables and Methods of Measurement for Health Claims Proposed Under European Community Regulation 1924/2006 in the Framework of Maintenance of Skin Function

著者 (20件)： Martini Daniela (The Laboratory of Phytochemicals in Physiology, Department of Food and Drug, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Angelino Donato (The Laboratory of Phytochemicals in Physiology, Department of Food and Drug, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Cortelazzi Chiara (Department of Medicine and Surgery, Section of Dermatology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Zavaroni Ivana (Department of Medicine and Surgery, Division of Endocrinology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Zavaroni Ivana (The Azienda Ospedaliera Universitaria of Parma, Division of Endocrinology, 43125 Parma, Italy) ,  Bedogni Giorgio (Clinical Epidemiology Unit, Liver Research Center, Basovizza, 34149 Trieste, Italy) ,  Musci Marilena (Department of Food and Drug, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Pruneti Carlo (Department of Medicine and Surgery, Clinical Psychology Unit, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Passeri Giovanni (Department of Medicine and Surgery, University of Parma, Building Clinica Medica Generale, 43125 Parma, Italy) ,  Ventura Marco (Laboratory of Probiogenomics, Department of Chemistry, Life Sciences and Environmental Sustainability, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Galli Daniela (Department of Medicine and Surgery, Sport and Exercise Medicine Centre (SEM), University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Mirandola Prisco (Department of Medicine and Surgery, Sport and Exercise Medicine Centre (SEM), University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Vitale Marco (Department of Medicine and Surgery, Sport and Exercise Medicine Centre (SEM), University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Cas Alessandra Dei (Department of Medicine and Surgery, Division of Endocrinology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Cas Alessandra Dei (The Azienda Ospedaliera Universitaria of Parma, Division of Endocrinology, 43125 Parma, Italy) ,  Bonadonna Riccardo C. (Department of Medicine and Surgery, Division of Endocrinology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Bonadonna Riccardo C. (The Azienda Ospedaliera Universitaria of Parma, Division of Endocrinology, 43125 Parma, Italy) ,  Nuzzo Sergio Di (Department of Medicine and Surgery, Section of Dermatology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Felici Maria Beatrice De (Department of Medicine and Surgery, Section of Dermatology, University of Parma, 43125 Parma, Italy) ,  Rio Daniele Del (The Laboratory of Phytochemicals in Physiology, Department of Food and Drug, University of Parma, 43125 Parma, Italy)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 10  号： 1  ページ： 7  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 証拠は皮膚機能の維持におけるいくつかの栄養素と食品に対する防御的役割を示唆する。にもかかわらず,ヨーロッパ食品安全局(EFSA)に提示された皮膚機能の維持の枠組みにおいて,Article 13(5)の下で健康請求を利用するための認証に対するすべての要求は,負の意見を受けてきた。そのような故障の原因は,不適切な結果変数(OV)の選択と測定(MM)の方法を含む,主に主張された効果の不十分な説明のためである。本論文は,規制1924/2006との皮膚健康コンプライアンスに関連する,主張効果(CE),OVおよびMMsとの関連で,情報を収集し,照合し,批判的に分析することを目的とした研究結果を報告する。CE,OVおよびMMsは,EFSA Guidance文書と,Article 13(5)下の健康請求の認証要求の両方から収集された。OVとMMsの批判的分析は文献レビューに基づき,特定のCEとの関連でそれらの適切性(単独または他との組み合わせ)を定義することを目的とした。結果は,請求の効果的な証明のためのOVとMMの適切な選択の重要性を強調する。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  栄養素 ,  文献展望 ,  ヨーロッパ ,  欧州共同体 ,  *認証 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 防衛 ,  欧州食品安全機関 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 健康請求 ,  転帰変数 ,  測定法 ,  皮膚の健康

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品の検査・取締り  (FJ01054G)

引用文献 (101件)：

• Proksch, E.; Brandner, J.M.; Jensen, J.-M. The skin: An indispensable barrier. Exp. Dermatol. 2008, 17, 1063-1072.
• Madison, K.C. Barrier function of the skin: “La raison d’etre” of the epidermis. J. Investig. Dermatol. 2003, 121, 231-241.
• Stucker, M.; Struk, A.; Altmeyer, P.; Herde, M.; Baumgartl, H.; Lubbers, D.W. The cutaneous uptake of atmospheric oxygen contributes significantly to the oxygen supply of human dermis and epidermis. J. Physiol. 2002, 538, 985-994.
• Maru, G.B.; Gandhi, K.; Ramchandani, A.; Kumar, G. The role of inflammation in skin cancer. Adv. Exp. Med. Biol. 2014, 816, 437-469.
• Gawkrodger, D.; Ardern-Jones, M. Dermatology, 6th ed.; Elsevier: London, UK, 2016.

タイトルに関連する用語 (7件)： 皮膚 ,  枠組み ,  欧州共同体 ,  規制 ,  提案 ,  変数 ,  測定法