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J-GLOBAL ID：202102219383393905   整理番号：21A2701801

衝突誘起解離-進行波イオン移動度分光法-タンデム質量分析法(CID-TWIMS-MS/MS)による異性体穀類由来アラビノキシラン-オリゴ糖の分離【JST・京大機械翻訳】

Separation of isomeric cereal-derived arabinoxylan-oligosaccharides by collision induced dissociation-travelling wave ion mobility spectrometry-tandem mass spectrometry (CID-TWIMS-MS/MS)

著者 (4件)： Juvonen Minna (Department of Food and Nutrition, University of Helsinki, P.O. Box 66, 00014 University of Helsinki, Finland) ,  Bakx Edwin (Laboratory of Food Chemistry, Wageningen University & Research, Bornse Weilanden 9, 6708 WG Wageningen, Netherlands) ,  Schols Henk (Laboratory of Food Chemistry, Wageningen University & Research, Bornse Weilanden 9, 6708 WG Wageningen, Netherlands) ,  Tenkanen Maija (Department of Food and Nutrition, University of Helsinki, P.O. Box 66, 00014 University of Helsinki, Finland)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 366  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 穀類由来異性体アラビノキシラン-オリゴ糖(A)XOSを分離するために,衝突誘起解離タンデム質量分析(CID-TWIMS-MS/MS)と組み合わせた進行波イオン移動度分光法の可能性を調べた。3つの三糖類,4つの四糖類と4つの五糖類(A)XOS異性体を,正と負のイオン化TWIMS-MSとCID-TWIMS-MS/MSによって分析した。トリ及びペンタ糖類異性体は前駆体イオンのATDsにより識別可能であった。CID-TWIMS-MS/MSは,テトラ-及びペンタサッカライド(A)XOSから生成する異性体フラグメントイオンの大部分を分離できた。最後に,ベースピーク移動度スペクトルを(A)XOS指紋のための実用的ツールとして導入した。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *イオン ,  イオン化 ,  *移動度 ,  *穀類 ,  *進行波 ,  スペクトル ,  *少糖類 ,  前駆体 ,  三糖類 ,  指紋 ,  *異性体 ,  *タンデム質量分析 ,  *衝突誘起解離
準シソーラス用語： *イオン移動度分光分析 ,  フラグメントイオン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： アラビノキシラン ,  オリゴ糖 ,  イオン移動度分光法 ,  タンデム質量分析

分類 (5件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  乳製品  (FJ12023U) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (9件)： 衝突誘起解離 ,  進行波 ,  イオン移動度分光法 ,  タンデム質量分析法 ,  CID ,  異性体 ,  穀類 ,  アラビノキシラン ,  オリゴ糖